寒冬吃冰，冷暖自知！金門畜試所研發的「鮮乳冰淇淋」，即將進軍冰品巿場，在春節期間免費提供三千盒供遊客試吃，經回收三百五十份問卷，顯示遊客們對鮮乳冰淇淋其品質、口感佳都感到相當滿意，昨天招待一百多位知性之旅官嶼老人品嚐之餘，老人們也一致發出「有夠讚！」的評語。

繼青草地冰棒自去年推出後，畜試所再度研發乳冰淇淋，同樣是以濃醇的青草地牛乳做為主原料，為實地了解消費者口味及巿場反應，畜試所配合新春農業展活動推出免費品嚐及問卷調查，結果顯示，對新產品品質、口感皆十分滿意，但建議售價應由預定十五元降至十元為宜，畜試所將作為進軍巿場參考。

針對畜試所再度研發乳冰淇淋口味，也獲得參加知性之旅官嶼老人們的喜愛，昨天在室外溫度僅有七度左右，許多老人家不怕冷，人手一盒冰淇淋，一邊吃一邊話家常；有老人家說：「冬天吃冰淇淋真是過癮！冷暖自知！」；也有老人家說：「口味真在有夠讚！」，但也有老人家擔心牙齒受凍、舌頭受寒，準備留著下回有機會再品嚐。

一百多位官澳老人係主委楊永福、楊誠約領隊、總幹事楊誠友、縣議員楊應雄、張光海、鎮代表李麗貌陪同，無視寒流來襲，依然走出室外展開為期一天新春知性之旅，行程還包括有林務所、農試所、中山林、金門酒廠、前水頭，中午並圍爐團聚，老人家對這趟新春出遊都十分歡喜。

值得一提是，縣長李炷烽偕同夫人吳麗鳳也到場與老人圍爐慶團圓，金門酒廠在官澳老人參訪之際，提供熱忱招待，對官澳高粱產量居全縣第一，成為酒廠製作金門高粱酒原料最主要產地，也表達無限敬意。