畜試所的鮮乳，加上水試所的海帶，以及兩所的技術合作，成就了「海玉子鹹冰棒」；成為鮮乳、百香果、花生等三種口味之後的又一力作。

鹹冰棒仍有甜滋滋的鮮乳香，但摻有研碎的海帶末兒，香甜中帶上一點點鹹，香滑順口。

畜試所的冰棒質地甚佳，成本高出一般市售冰棒數倍，但價格相仿。冰棒本身是滑溜的，但咬起來有點鬆脆，入口則化；咬過之後，會有細細的紋理，不像其它市售冰棒不是太硬，就是太綿或是太膩。

今年一月一日到三月三十一日，畜試所的各式冰棒總共已賣出一○一○一支(一萬零一百零一支)。天氣越來越熱，銷售量將越來越旺。去年四月到去年十二月三十一日止，九個月不到，畜試所的冰棒總共賣出去二十一萬多支。