金門縣衛生局為協助地區民眾考取中餐烹調丙級技術士技能檢定證照，將於四月二十八日辦理一場「丙級中餐烹調技術士衛生講習」，將邀請有多年實務經驗的台省專家蒞金傾囊相授，即日起受理報名330697轉303藥物食品衛生課李俊祥登記。

縣衛生局指出，有意參加這項衛生講習的民眾，經完成報名後則應在四月二十八日(講習時間如有更改另行公布時間)上午八時三十分前抵衛生局會議室報到參加講習，講習當天並請攜帶二吋人頭照片一張(背面填妥姓名、出生日期、身分證字號)，以便現場辦理衛生講習時數卡。

餐飲業邁入證照制度後，有效提昇了廚師層次，保障國民飲食衛生安全，衛生局局長陳天順呼籲，中餐烹調從業人員，應配合政府是項政策，取得專業技術士證照，不僅讓自己在從事餐飲業時合乎政府規定，同時也應自我砥礪提昇調理層級，讓消費大眾不但可以看到衛生更可吃的安心。