金門榮民服務處為培養榮民擁有一技之長，以利個人事業前途開創推出系列職訓班，其中，委由金門農工職校辦理的「地方特色小吃班」，昨天正式開班上課，農工職校校長陳水芳期勉參訓榮民榮眷把握學習機會，厚植自己就業的競爭實力。

有鑑於目前景氣不佳，頭路難找，為增加榮民就業、創業機會，榮服處特別推出不同職類技能訓練班，報名人數相當踴躍熱絡；下半年度「飲料冰品班」、「中餐烹調班」還有名額，歡迎報名，報名電話三三二○六二。

其中，委由金門農工職校辦理的「地方特色小吃班」，昨天舉行開訓典禮，由農工職校校長陳水芳主持，陳水芳對榮服處委辦職訓表達樂於配合及支持立場，同時也肯定學員利用假日充實自我及成長，符合終身學習目標。

「地方特色小吃班」，授課時間自昨起將持續至五月十六日，每週末及週日全天上課為期十天，分由職校家政科主任唐暖金、陳幼月負責理論與實務傳授，包括有客家湯圓、紅燒牛肉、肉粽等等地方小吃製作技巧，以及相關知識和配置能力。