粽羽飄香慶端陽民間洋溢歡欣氣息
為了歡慶一年一度端午佳節,金城鎮前水頭社區發展協會昨在金水里辦公處熱鬧舉辦端午節「粽羽飄香」系列活動,社區發展協會理事長黃耿駿、縣議員許華玉帶領社區里民展開歡喜來包粽子、包粽示範教學與製作、健康戒煙宣導、土風舞聯誼等項節慶活動,上午台北市長馬英九也到場與鄉親們歡慶端午佳節,讓水頭村洋溢在一片端午節的熱鬧氣氛中。
由金城鎮前水頭社區發展協會主辦,台灣電力公司金門區營業處、金酒公司、金門國家管理處、財團法人前水頭金水寺公益慈善基金會、金水里辦公處協辦的這項端午節「粽羽飄香」系列活動,是於昨日清晨七點到晚間十時左右,在金水里辦公處及迴廊陸續展開,社區發展協會理事長黃耿駿、總幹事黃世雄、縣議員許華玉及協會理監事偕同社區居民也都熱烈投入活動,協會理事長黃耿駿、縣議員許華玉帶領社區婆婆媽媽自己動手包香粽,大家分工合作,有的準備餡料、有的洗粽葉、有的包粽,現場但見一串串粽子高掛在架子上,「粽羽飄香」,陣陣的肉粽香與歡笑聲,讓現場來賓與里民品嚐,並由社區發展協會理事長黃耿駿與縣議員許華玉等人攜帶香噴噴的肉粽,分送社區內的獨居老人及周邊金門氣象站、小三通碼頭等單位人員品嚐,向他們賀節,歡度端午佳節。而入夜後,則在金水里辦公處廣場推出土風舞聯誼,地區土風舞愛好者也受邀熱情參與,總計有三、四百人到場參加以舞會友,在音樂舞曲響起,大家放鬆心情,隨著音律婆娑起舞,不僅舞出活力、舞出健康、舞出美麗人生,並在美妙的律動中,培養社區居民音樂水準及鑑賞能力與興趣,讓水頭村洋溢在一片端午節的熱鬧氣氛中。
記者許加泰/金寧報導
昨日是端午節,湖峰社區發展協會與龍門社區發展協會分別舉辦慶端午、包肉粽一系列活動,兩個社區居民以辦喜事的心情歡歡喜喜的攜家帶眷的參與活動,歡喜來過節。金寧鄉公所秘書傅仰鑫也代表在台的鄉長李文俊連趕兩個社區向居民賀節。
湖峰社區發展協會在湖下村雙中廟前廣場舉辦「粽葉飄香歡慶端午」系列活動,由協會理事長楊永立、總幹事楊忠俊及湖埔社區巡守隊長楊朝基帶領社區居民結合湖埔國小師生計一百多人到湖下海灘淨灘,大家揮汗如雨撿拾垃圾、雜物,以實際的環保行動來美化家園,也從活動中灌輸學生愛護家園的環保觀念,並現場教導學生做好垃圾分類,上了一堂環保教育課。社區多位老總舖師也親自掌廚,忙著炒肉粽餡料、滷肉、雞腳、煮蚵仔麵線,婦女們也沒閒著,合力來包肉粽,在大家的分工合作下,共包了幾百個香粽,一串串香粽下大鍋烹煮,高掛在架子上,香味四溢。
社區志工也教導小朋友製作香包、各式造型的香包,讓小朋友愛不釋手。午間端出色香味俱全的地方美食,讓來賓與居民、小孩共享別具味道的傳統美食及香粽,現場也有卡拉OK,讓居民沉浸在過節的氣氛中。龍門社區發展協會也舉辦「歡渡端午節宏揚傳統民俗技藝聯誼活動」,理事長翁志強、總幹事黃延壯和許多熱心的居民,從上午八時就開始忙碌準備許多地方美食、以及包肉粽,現場可看到居民頂著大熱天為社區活動來服務,有的準備餡料、有的洗粽葉、有的包粽,社區媽媽們都拿出看家本領,動作快速又準確,一眨眼功夫,完成上百個粽子,現場但見一串串粽子高掛在架子上,「粽羽飄香」,陣陣的肉粽香,其味道甚於台省巿面上的名粽。