畜試所廿七日採割鹿茸歡迎洽購

雄鹿頂上生鹿茸，一年一次割支叉。鹿茸又名斑龍珠，輕小疏鬆品稱佳。金門畜試所將於二十七日採割鹿茸，這次共有十頭梅花鹿，每頭可採得鹿茸二十兩或三十兩。有需要的民眾可於當日九點左右前往洽購。

畜試所指出：梅花鹿的鹿茸每一兩在臺灣的市價約一千元，金門畜試所是以試驗研究重於營利，每兩只售六百元。

鹿茸又名斑龍珠，是雄鹿頭上未骨化的軟角，母鹿則無。鹿茸割取後明年會再生。叉數是逐年增加的，可多達五叉。鹿茸是以小、輕、疏鬆者為良品，可用來泡製藥酒、研磨製粉、燉煮。

畜試所飼養的鹿，每一頭一年只採收一次鹿茸，並採取現鋸現切現賣的方式，以確保來源純正。

最近這一次採收訂在二十七日早上六點。民眾可於上午九點以後前往購買，也可以先用電話預約。

畜試所指出：鹿茸可以用來當做健康食品。依據李時珍︽本草綱目︾所載，鹿茸能補元陽，治虛勞。