縣府刻正積極推動「金門縣觀光餐飲業服務品質提升輔導計畫」，為讓相關業者瞭解輔導內容及作業方式，訂今(三十一)日下午二時三十分假縣府第一會議室，舉辦「94年度金門縣觀光餐飲業服務品質提升輔導說明會」，歡迎地區餐飲業者踴躍參加。

縣府表示，為輔導地區觀光餐飲業提升服務品質，已於今年六月份委託「豐禾形象策略有限公司」，辦理「金門縣觀光餐飲業服務品質提升輔導計畫」，將陸續辦理餐飲業服務品質研習、廚藝交流、編印金門美食地圖摺頁、示範性廠商個別輔導、赴台北觀摩活動等輔導活動。

其中，有關示範性廠商個別輔導，將透過公平性甄選機制，評選出示範性餐飲業者，實施個別輔導。輔導內容包括：協助新菜單設計與開發、外場空間與服務動線改善、內場空間與料理動線改善、衛生與安全提升輔導、故事性主題特色開發等項目，並可獲得協助採購餐具耗材及相關文宣推廣，輔導後並將頒贈「金饌食」標章。

為讓相關業者瞭解輔導內容及作業方式而舉辦的是項說明會議，議程安排為：三十一日下午二時十五分，報到入場；二時三十五分，主辦單位暨貴賓致詞；二時四十分至二時五十分，由金門飲食商業同業公會周理事長主講「金門餐飲業發展願景」；二時五十分至三時二十分，由中國生產力中心翁朝安針對產業觀光化發展趨勢專題進行演講；三時二十分至三時四十分，由豐禾形象策略有限公司進行輔導計畫簡報、申請作業說明，並解答現場商家所提問題。