有鑑於台南市疑似出現國內第二例本土霍亂病例及報載指出，福建沿海霍亂疫情不尋常等事件，衛生局籲請民眾提高警覺！

衛生局表示，據媒體報導指出，福建省過去一個半月共接獲一百七十二宗霍亂個案。雖然福建省外事辦公室表示，近期在省內爆發的霍亂疫情已經受到控制，並無蔓延到其它省份，暫時也沒有死亡病例，不過香港傳染病專家指出，大陸向世界衛生組織通報的霍亂病例，在過去兩年每年只有大約兩百宗，如果在一個月之內，就超過百宗病例，已經是不尋常現象。

有鑑於此，衛生局特別籲請民眾提高警覺，而衛生局局長陳天順表示，霍亂是一種猝發性的急性細菌性腸病，潛伏期為數小時至五天，經常二至三天，症狀為無痛性大量水性米湯樣腹瀉，偶伴有嘔吐，造成脫水、酸中毒和循環。嚴重未治療的患者可在數小時內死亡，致死率可超過50％，但如加以適當治療，則可降至1％。

陳天順也說，霍亂的傳染是經由病人和帶菌者糞便、嘔吐物、污染的食物、飲水、手指及用具等，也可經由蒼蠅、蟑螂為之媒介，其中以水源污染最為嚴重，霍亂孤菌主要生存於海水，人類為唯一宿主，一般常因生食受污染的水產品而感染。

而由於霍亂孤菌對胃酸的抵抗力不佳，通常須吃入大量的細菌才會致病，但在胃酸不足或胃部切除過的人或免疫機能較差者，則少量的細菌即可以致病。

故衛生局昨特提醒民眾，食物一定要充分煮熟，不吃生冷食物，烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染，最好飲用充分加熱煮沸之開水或安全衛生之包裝水，保持個人良好衛生習慣，上完廁所及飲食前一定要徹底洗手，才能有效防範腸道傳染病，如發現身體有不適症狀時，請儘速就醫，以及時得到適切的診斷及治療。