行政院衛生署呼籲民眾，切勿以為吃八角可防禽流感；此外，若隨意直接服用大量的八角，亦可能造成不良反應。唯有均衡飲食、適度運動、良好衛生習慣才是最佳預防禽流感方式。

衛生署表示，禽流感病毒是A型流行性感冒病毒的一種，原本只在野生鳥類及雞鴨等禽類之間傳播，現今有些A型禽流感病毒會跨物種傳給人類，目前以高致病性H5N1型禽流感病毒對人類之威脅最大。

而近期除了在越南、泰國、印尼及柬埔寨等亞洲地區流行感染家禽，並造成有六十多人死亡外，歐盟大陸亦傳出H5N1型禽流感病毒入侵並感染羅馬尼亞及土耳其當地之野鴨與雞。但目前為止，尚未有證據證明H5N1型禽流感病毒可有效地在人和人之間傳播，。

針對禽流感病毒之流行，世界衛生組織建議各國應以預防為先，並採購一定份數抗流感藥物，該類藥物對H5N1禽流感病毒亦有作用。

其中，口服抗流感藥物「克流感」是一種神經胺酸抑制劑，它的藥理作用是使受感染的宿主細胞所製造出來的新病毒顆粒無法釋放出來，因而阻止了流感病毒的複製與擴散。而由於「克流感」需於發病後四十八小時內服用，使用後可縮短病程、減輕疾病癥候嚴重度、減少併發症發生率，它列屬處方用藥，故需經醫師指示下才能使用，民眾切勿自行亂服用，以免導致抗藥性的發生。

衛生署也指出，「克流感」的製造是使用八角種子所萃取分離之莽草酸(Shikimic acid)，再經包括化學反應等十個步驟之生產過程，而製得「克流感」之主成分Oseltamivir phosphate。因此，八角中的莽草酸與「克流感」不同，其化學結構有極大差異，衛生署呼籲民眾切勿以為直接吃八角可以預防禽流感；此外，若隨意直接服用大量的八角，亦可能造成不良反應。

衛生署也表示，由於禽流感主要可藉由禽鳥傳給人，故應避免接觸鳥，萬一接觸禽鳥或其糞便，應馬上用肥皂徹底清洗雙手；但進食熟雞肉並不會有感染的危險。而目前尚未有針對H5N1禽流感之疫苗生產，因此飲食均衡，適當運動和休息來加強抵抗力，並保持良好的個人衛生習慣，乃是最佳預防方法。

記者張建騰／金沙報導

冬候鳥將大舉到臨，為了防範禽流感，金門縣動植物防疫所將補助養豬戶在豬舍架設圍網，以阻隔野鳥進入豬群。

金門動植物防疫所表示，這項補助是根據九十四年農委會動植物防疫檢疫局「補助養豬場於豬舍架設圍網設施計畫」辦理。

金門地區補助對象為開放式豬舍之養豬戶，但以領有畜牧場登記證或畜禽飼養登記證，並符合補助計畫所列之優先條件者為優先順位。養豬戶可於即日起到十月二十八日為止，向防疫所提出登記。

補助計畫列的優先條件如下：豬場位於候鳥棲息地附近；H5N2低病原性禽流感病毒檢出場的周邊或沼澤溼地；與水禽場相鄰或禽豬混養之養豬場。其中又以曾配合九十三年、九十四年家禽流行性感冒監測的養豬場為優先。

補助的方式採兩案。甲案補助兩戶，對象為飼養九十九頭以下者，最高補助金額為一萬元。乙案的總補助金額為五十九萬元，將視登記戶數、飼養規模(飼養頭數)進行核定，以決定補助戶數。

根據既定的補助標準，補助的金額是養豬戶實際圍網所用掉總金額的二分之一，但規定了上限。飼養一千到一千九百九十九頭者，以補助十萬元為上限。五百至九百九十九頭者，上限為五萬元。一百至四百九十九頭者，上限為三萬元。一至九十九頭者，上限一萬元。