人有花燭洞房，高粱也有紙紮的洞房。農試所工作人員最近正在將等待授粉的高粱送入洞房。

金門農試所用來雜交選種的高粱，抽穗後，就會套上青囊，那是為了防止鳥類或蟲類偷食而設的網袋。

在授粉階段，這些被當作父本和母本的高粱，則是用紙質套袋兩兩套住，讓做為父本的金門九號選種，與其他雄不稔母本在紙袋做成的「洞房」中進行雜交，以固定性狀，確保子代是特定親本所繁殖出來的；或著也可以把收集到特定花粉的袋子，直接套到另一株高粱，以達到人工授粉的目的。

農試所表示，用於雜交的高粱經播種之後，在開花之前，必須以套袋隔離，也就是以人為的方式，去雜去偽，以期由特定的親本中，繁殖所要的子代。在金門進行雜交實驗的最大困難是附近還有其他高粱田，因此農試所播種期必須延後半個月到一個月，以免授粉期與鄰近農地重疊，造成干擾。

農試所進行實驗的親本是以金門九號的幾個選種做為父本，其餘做為母本；如此可育成幾十種。雜交的目的，是希望育成比金門九號單位面積產量更高的糯性高粱。與金門九號雜交的母本必須是雄不稔性，以確保子代為金門九號的雄性基因與母本的雌性基因所組合而成。

糯性高粱雜交種的程序第一步是父本與母本的系統選拔；第二步是雜交育成雜交種子；第三步是雜交種組合力鑑定及品系比較實驗；第四步是區域實驗或地方試作；第五步是登記審查命名；第六步是推廣及繁殖。近年來，金門一直在第一個步驟和第二個步驟間游移，尚未雜交出明顯比金門九號更好的品種。