遠離高捷金門擺攤

遠離高捷，進軍金門！

金防部各單位的國防知性之旅已辦過多場，在各部隊所辦的活動中，都會看到一個關東煮的攤位。一大鍋熱滾滾的大骨湯，翻騰著黑輪、米血、貢丸、玉米、菜頭、甜不辣：：：。

賣關東煮的老闆是小凡(黃沐涵；左)的父母。小凡由高雄到金門工作已經七年，戶籍設在金沙鎮蔡厝。她覺得在金門生活過得很不錯(空氣新鮮：：：)，因此二、三年前，她的父母也把家當搬到金門。

小凡的媽媽人稱阿足仔(黃秋足)，和老公黃龍祥原本在高雄賣吃的，不立名目，招牌上只寫著「螃蟹」兩個字，生意原本不錯，後來因為高雄捷運開工，受到影響，便乾脆帶著兒子，遷到金門，與女兒團聚，在新市里賣起了台灣小吃，成了金門居民。

阿足仔的台灣小吃食材一律來自台灣，以別於金門的本土小吃。除了關東煮外，還有大腸包小腸、肉燥飯等。黃龍祥的肉燥飯不是用絞肉，而是用刀將三層肉剁碎，比較有嚼勁。

最近，各部隊接連舉辦國防之旅，阿足仔的關東煮也隨軍而擺，已在兩棲營、南雄旅、金西旅、空軍、金東旅的活動中設過攤，生意搶搶滾。

小凡閒時也會幫著賣小吃，不過阿足仔認為小凡那兩下工夫還早得很咧！

父母靠小吃，小凡靠大餐。她是跟餐飲業者來到金門的，工作地點在榮湖附近。她工作的地方，在颱風時被水淹了，最近才剛要恢復營業。

關東煮雖說是台灣小吃，但名字是日本的，起源則可能是中國東北的火鍋子。