為落實提升本縣觀光餐飲業服務品質、強化相關經營管理人員及員工觀念及技能，金門縣政府交通旅遊局將於本月廿二日免費辦理「餐飲經營管理實戰研習課程「，今(廿一)日起受理電話報名或現場報名，藉由此一系列課程及輔導等，讓金門餐飲業者透過內容講授後，能夠了解觀光餐廳之立意，並藉此協助餐廳業者提升自我經營改善、擴大客源，創造成功經營目標，增加無限觀光商機。

這項由金門縣政府交通旅遊局特別規劃一系列「餐飲經營管理實戰研習課程」，第二場於12月22日(星期四)下午二時在國立金門技術學院‧運一舉辦。邀請曾任大漁迴轉壽司餐飲經理及真鍋咖啡副總經理｜魏昆基顧問，以其特有的餐飲實務經驗，從「觀光餐廳創新經營策略」與「提升服務品質的獨特戰法」二大主題切入，傳授成功經營法則，全程免費，機會難得。