拜土地敬樑神金門人感恩過尾牙

日月將窮，星回於天。歲逢更始，尾牙報仙。昨天是尾牙，在金門地區有拜土地、敬樑神的日子，以報答仙界對人間的服務。

農曆十二月十六日，在古代是「星回節」，屬宮廷活動，慶祝的內容與現在的民間習俗不同，但還是與一年的更始有關。幾百年來，或許是受到商業發達的影響，這一天被叫做尾牙。

在尾牙這天，人們以牲醴祀福神。有一種說法是自這一天開起，各廟宇中門都閉而不開，因為神明已經在十五日封印不蒞事，要到明年正月初一日才開廟門。過去，商業買賣的賬目，也必須在這天完成收清記訖，並奉抵利息，因為這一天也是一年中最後的還款日。尾牙的前後幾日，各家室還要用竹竿掃去塵垢，拂拭潔淨，有除塵掃陳的意味。

金門地區的習俗必須祭祀土神(土地公)，有人還會宴請親朋。雖然︽金門志︾中並沒有敬樑神的詳細記載，但卻是金門民間行之有年的習俗。敬樑神時，得將供桌朝向廳堂的左首。供品除了三牲、糕點之外，還得要有一碗發粿。焚燒的金紙有大小壽金、通解、本命十二星相：：等。

宜蘭的︽噶瑪蘭志略︾對尾牙的解釋是為了以香燭答謝土地，並以宴飲留住伙計。

尾牙宴席原本是為了犒勞員工，但在台灣地區則衍生出「吃頭牙撚嘴鬚，吃尾牙面憂憂(閩語)」的場面，因為白斬雞的雞頭若是朝向誰，誰就是要被解僱的員工。後來，為了避免這種尷尬，則有雞頭朝天的做法。諺語中的頭牙是指農曆二月初二，同樣要準備牲醴，燒土地公金，還燃放爆竹，為土地公慶壽。

在金門本地的風俗中，雞頭向誰並不是壞事，因為「雞頭魚尾」都是對著座中較受尊重的人物。金門還有在尾牙吃擦餅(或稱漆餅、潤餅：：)的習俗。

根據國家圖書館對尾牙所提供的幾種解釋，尾牙也可以寫成「尾迓」。由於對土地公的祭祀叫「做迓」，因此一年中最後一次拜土地公就叫做尾迓。另外，古代商場的仲介者稱為「牙郎」，商人會在年尾時宴請牙郎，以示回饋，感謝牙郎辛苦一年所帶來的財富。

︽台灣語典︾和︽臺灣通志︾也把頭牙和尾牙寫成頭衙和尾衙，但宴會的方式是由各商家集資舉辦。尾衙同時也是私塾放寒假的開始，要一直放到元宵節為止。

頭牙和尾牙都和「牙」有關，頭牙、尾牙，最後也免不了要打牙祭。牙祭的由來與主僱關係有關。在舊時代，店主供應員工的飯菜，只有在每月初二和十六才會有肉，因此被稱為打牙祭。頭牙、尾牙的稱呼，也可能與這樣的習慣有關。