宮不愁窄小，有大士則興；廟不求華麗，合莊嚴就行！沙美大士宮即將改建，重建的規劃，以「樸素兼大方、莊嚴不華麗」為原則，希望成為可以供人觀摩的景點。

沙美大士宮建於丁未年(民國五十六年)荔月(七月)，宮內只奉祀白衣大士和焦面大士。每年農曆七月，大士宮扮演了很重要的角色｜七月初一鬼門開時，沙美闔境各家戶都要在這裡舉辦集體祭祝；七月廿五日則必須到大士宮迎接大士，請祂主持普度祭儀，一直到七月底鬼門關為止。

大士宮位於沙美的東北郊，是萬安堂的附屬廟。早年囿於財力，規模建得窄小，用材也很簡陋；久歷歲月，屋頂及牆壁已經損壞斑脫。經境眾及萬安堂管理委員會研擬重修後，已經向神明問卜，並得到保生大帝及李府千歲(李王爺)的同意，預定在丙戌年(狗年)正月開工。

為了更新廟貌，沙美萬安堂和大士宮的管理委員會已組成重建團隊｜大士宮重建執行小組。重建的構想，按萬安堂李王爺的乩示，必須符合「樸素兼大方、莊嚴不華麗」的原則。此外，重建後的規模不必擴大；廟貌則要能保持原有建築風格，但可以融合傳統及現代的建築元素，期能一新耳目，賦予觀摩的價值。

大士宮重建及執行團隊不但包括人也包括神。萬安堂眾神明被視為超乎形體之外的指導單位。在審圖過程，關鍵的決定都必須請保生大帝、李王爺臨壇。

新大士宮的設計人、結構技師、地理師都是義務襄助。設計人為黃鴻銘，代表作品有雲林月眉村的九天玄女天壇、國立洋生物博物館展示工程。結構技師為洪己悅，代表作品有九天玄女天壇、世界宗教博物館FRP球體。地理師為張雲盛，他是青嶼聖寧宮、呂厝王氏宗祠的點地人。萬安堂的現任主任委員為張金溫。

萬安堂管理委員會已發出公告，告知重建的訊息：大士宮將全部採用石材建築。第一批石雕、石材已經由大陸運抵金門。

為了鼓勵樂捐，萬安堂決定將樂捐五千元以上的信士芳名刻石以誌，但配合刻石的進程，必須以農曆三月底為期，逾時則以公布名單的方式處理。

根據︿沙美大士宮興建簡介﹀所述，大士宮是管陰之宮，宮址的穴場小，因此規模不宜過大，越小越能聚氣。例如烈嶼烈女廟也是一座陰廟，穴場不大，但香火鼎盛。

在大士宮重建期間，白衣大士和焦面大士的神像，將暫時安座於左前方的房舍。