集合金門、澎湖等十五家離島知名廠商共同參展的「離島嚴選物產展」，從昨天起到三月五日在台中市德安購物中心廣場舉行，包括金門遠近馳名的鋼刀、麵線、貢糖，澎湖的海產、黑糖糕、珊瑚等地方特產，都在現場供消費者參觀選購，並體驗離島物產不同的風味。

集合金門及澎湖離島地方特產參展的「離島嚴選物產展」，並於昨天下午在台中市德安購物中心一樓廣場舉行開幕式，邀請花式調酒師黃俊詠以金門的「砲彈高粱酒」作為調酒示範。所謂砲彈高粱酒是以砲彈外形為瓶身，包裝香醇的高粱酒，經過調酒師的巧思，以高粱酒為基酒與水蜜桃糖漿、白柑橘香甜酒、柳橙汁、七喜汽水調製成雞尾酒。

此次前進台中市參展的都是離島知名特產店，從吃的、喝的、用的、戴的、擺飾等一應俱全，除了美酒與美食外，金門有名的製刀業者金合利鋼刀也到場參展，並在現場示範磨製，讓民眾了解如何鍛造出遠近馳名的金門菜刀。

而金門島上十分特殊的村落景觀「風獅爺」，是金門村落用來鎮風止煞、祈祥求福的守護神，「浯州陶藝」並受邀到場，將這項技藝轉化成收藏品在現場展示。這項「離島嚴選物產展」，展出期間，主辦單位將在假日時舉辦多項趣味活動，包括風獅爺彩繪比賽、高粱酒調酒表演、最佳服務員比賽、削蘋果比賽等，獲得優勝的消費者，將有機會帶走德安禮券、風獅爺、金門鋼刀等產品。