多年前曾任金防部政戰主任、現任中華民國軍人之友社秘書長的黃南東，昨日拜會縣長李炷烽，認為金門這幾年明顯進步，對於地區刻正積極推動的養牛事業構想，他覺得相當具有創意。

黃南東昨日上午率員拜會縣長李炷烽，同行的還有經營牛肉餐飲業者。業者表示，因開牛排連鎖餐廳，需要牛肉來源，知道地區正積極發展養牛事業，有意願與地區合作，他也建議，地區應發展溫體牛肉行銷，如果是冷凍牛肉，由於勢必與國外牛肉業者競爭，競爭力可能不夠，不過，溫體牛肉運銷台灣，則要配合台灣餐飲業者午餐、晚餐時間，運輸時間很重要。

業者認為，金門牛隻的競爭力，在於金門沒有污染，所以消費者會相信金門牛肉乾淨、品質好。

縣長李炷烽表示，金門養牛事業的優勢在於有充份、免費的酒糟供應，成本較低，加上金門黃牛品質不錯，縣府正計劃一系列的輔導發展措施，並由國外引進種牛，中央已允諾在檢疫方面配合協助。縣府希望藉此輔導地區發展養牛事業，並可當做未來的另一觀光景點，此外，還可推廣養馬，供觀光休閒之用，他歡迎大家一起來參與。

黃南東則稱讚金門近幾年明顯進步，馬路變寬、號誌燈也加設了，對於縣府發展養牛事業的構想，也認為相當有創意，值得大力推動。