「金寧鄉石蚵文化節」又來了，金寧鄉公所於今年第四年推出的石蚵文化節，預定從四月二十九日起一連五天舉辦「石蚵美食園遊會」、「寫生比賽」、「剝蚵比賽」、「石蚵農特產促銷」以及石蚵資料展、蚵田之旅、賞鳥、和古蹟景點導覽等一系列活動，鄉長李文俊邀請鄉親和觀光客逗陣來「蚵村」古寧頭訪蚵田、剝蚵、嚐蚵，領略蚵村風情及不同風味的文化饗宴。

為了展現地方特有的石頭蚵仔產業，李文俊帶領鄉公所團隊從九十二年起於每年四、五月份配合石頭蚵的盛產期舉辦「金寧鄉石蚵文化節」系列活動，向鄉親、觀光客大力推銷鮮美的石蚵，以及特有的石蚵文化，結合觀光、生態等資源，來塑造地方產業特色，也透由活動把獨特而味美的「石頭蚵」推銷出去，這幾年來的努力，已成功打響了地方產業的特色。

今年的石蚵文化節系列活動，將於四月二十九日在古寧社區展開，持續五天的活動，比往年多辦三天的活動，鄉公所也與旅行社配合安排觀光客來感受金門傳統「蚵村」不一樣的風情與石蚵文化。李文俊希望以金門石頭蚵的信譽及品牌，以及獨特的地方產業特色，吸引更多鄉親、觀光客到古寧頭「買蚵」，讓這項傳統產業永續發展，達到活動的效益。

今年，鄉公所推出的石蚵文化節系列活動內容，有，二十九日上午十時在古寧國小運動場的開幕典禮，邀請縣長李炷烽與鄉長李文俊共同為一連五天的活動敲響文化鑼，並安排有，金寧中小學的祥獅獻瑞表演、開瑄國小的二十四節令鼓表演。隨即在村辦公處後廣場推出「石蚵美食園遊會」以及「石蚵生態問答闖關活動」。從二十九當日起持續至五月三日的活動有，在村辦公處的「石蚵資料展」；村辦公處前廣場的「石蚵農特產促銷」以及石蚵促銷活動；古寧古蹟景點遊覽；慈湖的賞鳥；北山鱟保育區的賞保育動物｜鱟；振威第的文史資料展；北山蚵田的尋根之旅｜蚵田生態介紹。

此外，活動的重點項目之｜，「剝蚵比賽」，從三十日的預賽到五月一日的決賽；還有水彩寫生比賽，分國中組、國小組4、5、6年級名額各三十名，於四月二十五日前報名，並於二十九、三十日兩天比賽，現場收件；攝影比賽至五月八日截止收件；作文比賽，分國中組、國小組4、5、6年級、社會組等三組，至五月八日截止收件。

鄉公所也說明這一次的促銷項目，四月二十九日上午十時至下午十六時在古寧村辦公處，以攤位方式排列促銷金寧地區具代表性農特產品：鮮蚵、牡蠣糖、蠔油、海之玉子醬、高粱調酒、鹿茸產品、葯用作物、高粱臘肉、金佳旺食品、高粱香腸、金門黑豬肉及貢糖等系列產品促銷活動。美食園遊會，二十九日上午十時五十分至下午十四時在四公祖祠後廣場，美食內容：蚵仔煎、蚵仔炒米粉、蚵仔麵線、海蚵紫菜湯、炸雞、烤肉、糖葫蘆、棉花糖、碳烤食品、米血糕、煮玉米、各式冰品、ＱＱ蛋、樂透餅、蚵爹等。

鄉公所表示，美食園遊會採用園遊券及現金消費，於二十九日上午九時起在古寧國小側門贈送參加活動的民眾及觀光課一張面額新台幣五十元的園遊券，預計送出一千六百張(300張發予觀光客)，依先後到順序每一人僅限一張，發完為止。該園遊券之使用應於當日消費(四月二十九日上午十時至下午十六時止)逾期作廢，不得用於其他用途。

該園遊券於活動場內所設立之農特產品之攤位，皆可憑該券前往消費，兌換等值之商品及冷熱農特產品食用。

鄉公所說，促銷石蚵是由建設課洽該鄉淺海養殖產銷第三班提供，預定促銷2500公斤石蚵，每盒一公斤售價140元，每公斤補助價差20元，以提升促銷成效。剝蚵比賽，預定於4月30日上午10時假古寧村辦公處後方舉行預賽，共分十組，200人參賽，取成績最優前50名於第二日(5月1日上午9時30分)於原地舉行決賽；比賽一律採報名方式進行，集合後開始進行比賽，以十分鐘為限，剝蚵以斤兩計算，最重者為優勝(以此類推)。若石蚵有剩，便開放民眾參與活動，體驗全新感受。體驗石蚵林由水試所專家擔任解說(含車石、豎石、倒石、擎蚵)並帶領遊客走入蚵田。石蚵主題館位於古寧村辦公處，由水試所專案擔任解說。古蹟景點遊覽及賞鳥、賞鱟請遊客自由行。