金門縣政府為了振興金門縣的農業，且不在有機農業的發展過程中缺席，已委請專家協助進行長期規劃，預定經由三個管理流程循序漸進，以促使金門縣的農業逐步進入有機化栽培，整體構想希望在七至八年內能實現金門成為有機農業生產地區。

金門縣農業生產現代化｜生態農業，九十四年度計畫期末報告，昨日上午在金門縣政府舉行，由縣長李炷烽主持，建設局長李增財、農林漁牧相關主官管、各鄉鎮公所及縣農會代表與會。並聽取農業藥物毒物試驗所農藥應用系研究員楊秀珠、中興大學土壤環境科學系副教授黃裕銘的簡報。

縣長李炷烽指出，金門農業發展受制於自然條件限制，如果沒有政府保價收購政策，一切都將是白搭。而以離島的特性，能朝小而精、小而美，甚至小而強的精緻農業發展，以及農業轉型，就要結合相關單位和農民，全力吸收經驗、學習突破。而金門農業過去一直是土法煉鋼，未來希望有更多年輕人的投入，以建立精緻農業特色，提高所得，期在事在人為下，讓金門農業和畜牧、養殖業得到推動和具體發展。

建設局長李增財則表示，金門農業發展制高點在安全農業，希望以各職所司和須有所堅持，讓金門農業轉型才有明天。而在金門農業一年投入十一億元，創造產值不到八億元，但有無形價值的產生，雖然這幾年金門農業是用錢堆出來的，但農業是政府和農民的根，希望給蘿蔔也要有棒子，期讓縣府四個試驗所定位有所調整，並帶給農民觀念啟迪。

金門縣政府建設局指出，有機農業最主要的目的在於合理的運用資源，以保護自然環境而達到農業永續經營的目的，因此有機農業主張使用自然資源，而避免施用化學物質，包括農藥及化學肥料，在國外，施用於有機的農業資材是必需經過認證方可施用，臺灣目前亦已著手進行有機資材的認證工作。

而目前有部份農民採躁進的方式進行有機農業，由於土壤尚未達到最佳化，農產品的品質較不易掌握，而驟然停用農藥往往造成病蟲害大量發生，導致全無收成可言，此時，如果農業收成是惟一或主要經濟來源時，則會促使農民返回傳統農業的耕作模式。為避免此類不利於有機農業發展的狀況發生，金門的有機農業發展是採循序漸進的方向進行，讓農民於維持穩定收入狀況下，逐步進入有機栽培。

縣政府建設局為了振興金門縣的農業，且不在有機農業的發展過程中缺席，已委請專家協助進行長期規劃，預定經由三個管理流程循序漸進，以促使金門縣的農業逐步進入有機化栽培，整體構想希望在七至八年內能實現金門成為有機農業生產地區。此三程分別為：

一、建立整合管理型的生產體系：作物整合管理為有效的整合既有的技術，營造最適合作物生長的環境，以促進作物的健康，進而生產健康的農產品，藉由健康的農產品增進消費者的健康，同時也因為合理的使用資材而促使環境趨於健康化，進而營造生物多樣化而達到生態平衡的健康環境。並分別由棲地、作物及有害生物三方面著手：(一)建立優質的棲地環境：擬進行工作包括：１、水分管理與水資源的保護及循環應用；２、土壤管理；３、輪作；４、草生栽培與種植綠肥；５、田間衛生、廢棄物處理與有機質肥料之生產與應用；６、其他資源及自然資源之應用。(二)作物：擬進行的工作有下列方向：１、合適的品種與品種多樣化；２、培育、選用抗性品種及誘導抗性；３、優質種苗生產體制與優質種苗驗證制度；４、植物營養；５、栽培管理；６、採收後處理；７、行銷。(三)有害生物的管理：則需加強動植物檢疫制度之嚴格執行與宣導、情通系統；同時藉由耕作防治及合理化的施用防治資材及殘留量監控。此外，建立生產履歷制度，生產優質的農產品，並協助消費者清楚的了解作物生產流程，以刺激消費者的購買慾。

二、建立有機農業生產體系：將依下列五步驟進行：(一)整體有機農業經營規劃，包括作物有機生產及牲畜有機生產。(二)依規劃之進程進行農作物有機生產(佔10%農戶)、擴大訓練有機作物生產農民、開始有機牲畜生產人員及農戶訓練。(三)短期有機作物農產品產品上市、販售。(四)長期有機農產品上市、販售。(五)擴大有機牲畜生產及訓練，以生產有機畜產品。

三、生態農業生產體系與農業永續經營：為使金門農業永續經營，已規劃下列工作：(一)原生植物的保存、復育、應用及生態綠化技術。(二)高粱保價收購系統的檢討與改進。(三)本土、特有農產品之開發、量產與防止種源外流及具特殊風味作物之擴展與商品化量產：１、強化管理模式以提升品質；２、擴大栽培面積以達量產目標；３、分級包裝，依品質及大小包裝及訂定分級售價；４、建立品牌以擴大銷售層面；５、次等品之加工與銷售；６、編印文宣及食譜等以廣為行銷。(四)人才培育、技術交流與合作。(五)資訊與資材整合。

金門縣政府建設局表示，對金門有機農業之發展已有長期且完善之規劃，所有的工作事實上自九十三年開始逐漸進行，已連續兩年選擇蔬菜及高粱農戶進行整合管理試驗，初步反應甚佳，並已分別於九十三年十二月三日及九十四年十二月廿五日分別舉辦觀摩會。本年度將成立安全農業推動小組陸續展開各項推廣工作，輔導示範農戶作生產紀錄及銷進，全面推行非農業防治技術，免費提供農民使用。而未來將依既定目標逐年完成，歡迎有意願從事有機農業生產者加入行列，並與建設局農林課連絡，電話：082-321254。