相同的技術、製程和勞力，無法在異地產生同質的金門高粱酒；金酒雖然不能外移，卻可以到大陸併購其他的酒廠，壯大金門的品牌。

金門縣政發展研討會中，參加經建產業振興組的學者、專家及各界人士，對金酒的發展提出許多建言。縣政顧問張邦育認為，金門人少地小、資金不足、腹地有限，談傳統產業的轉型只是紙上談兵；金門唯一的錢途就是酒廠。不同的是，過去金酒只銷臺灣，未來應放眼大陸和全世界。

張邦育主張金酒前進大陸東北設廠，由金門出資，出技術，對方出土地。他說，金酒適合東北等天氣較寒冷的地方。

工業技術研究院協理許友耕(博士；金門籍)表示，金門高粱酒在大陸可能是做不出來，即使是同樣的製程、同樣的員工，連金寧二廠的酒質，也無法與舊金城一廠的酒質一模一樣。金門本地已經是如此，遑論大陸？事實上過去也有金酒外移失敗的前車之鑑。

許友耕說：金酒雖然不能外移生產，卻可以現有的資金，到大陸去併購大陸其它酒廠，藉以壯大自己，把金門酒廠的品牌打到大陸去。

他表示，金酒公司還可以藉由酒質標準的設立，製作標章，向民間收購合於標準的酒品，讓其他生產者跟隨而非競爭。經由這種方式，合於標準的生產者，才能取得標章；其所生產的酒，才有資格叫做金門高粱酒。

建設局局長李增財表示，規範出一套金酒品質的標準，的確會比用法令限制，更能阻截仿冒，而且能達到壯大金酒的目的。金酒公司賣的是品牌和品質，生產可以由他人代勞，各蒙其利。

金門縣政顧問張雲羽表示：金酒對製酒過程所產生的副產品應加強研究，例如如何產生有機飼料或食品加工添加物。此外，金酒應加強行銷工作，尤其要以大陸北部及寒冷國家為行銷的對象。