來參加文化講座囉！金門縣文化局將於5月7日與5月10日開辦「文化講座--食物戀、從澎湖看金門」活動，活動採自由開放參加，不需提前報名，歡迎民眾當天踴躍到場參與，早到還可以A贈品，動作要快哦！

文化局表示，「文化講座--食物戀、從澎湖看金門」活動，由知名澎湖籍攝影家張詠捷主講，共分為兩個場次，第一場：主題為「食物戀」，5月7日下午14:00~17:00，地點在文化局三樓視聽室；第二場：主題「從澎湖看金門」，5月10日晚上19:00~21:00，地點在瓊林民宿十三間，現場備有精美獎品，送完為止。

文化局表示，之所以會以「食物戀、從澎湖看金門」等主題，主要是有感飲食是生活的總和，而每一道菜背後，事實上都有著許多動人的故事。

以攝影聞名的張詠捷，將其專業的暗房技巧，手工將黑白照片上色成彩色影像，營造視覺效果獨特；加上數十張澎湖相關的飲食、習俗、祭祀、慶典等雋永動人的黑白攝影作品，以及生動活潑的生活速寫手繪稿。

張詠捷曾說，豬母水湯、大蛤包飯、黑糖炒章魚、刺鮭皮、蘆黍糊、狗母乾煮花菜、臭肉圭、天公魚等最道地的澎湖料理，雖然不是頂級名菜，不是食材珍貴的珍饈饗宴，卻是道道地地，充滿濃濃情意的家鄉味，更是走過許多國家，許多城市，最後選擇回返故鄉的攝影家張詠捷，始終想念回味的媽媽的味道。

張詠捷介紹如下，出生於澎湖馬公，曾任職人間雜誌社攝影編輯，人間雜誌停刊，轉任張老師月刊攝影編輯，1990年首度進入苗栗泰雅族部落，並開始記錄泰雅頭目瑪籟達鯀與泰雅紋面影像；1991年以「畫家趙二呆的生活紀錄」獲得行政院新聞局雜誌攝影金鼎獎；1992年「台灣的24小時」於台北攝影節聯展「意映攝影群像展」於台北誠品藝廊；1993年「六人攝影展」於台北誠品藝廊；「布袋戲藝師李天祿的生活紀錄」獲得行政院新聞局雜誌攝影金鼎獎；1995年「海島的呼喚」攝影個展於台中省立美術館、台北誠品藝廊、澎湖縣立文化中心等八地巡迴展出「海島的呼喚」獲台北攝影節年度攝影首獎「前世今生」攝影專題，連續三度獲得行政院新聞局雜誌攝影金鼎獎「台灣現代攝影」聯展於日本沖繩島名護市、香港藝術中心；1996「台灣影像」攝影聯展於美國紐約．法國巴黎離職返鄉，繼續紀錄攝影工作；1997「早安！尼泊爾」攝影展於台北市立美術館、澎湖縣立文化中心開始口傳文學調查與研究工作；1998與外公涂連溪學習南管琵琶，以祖父清河，外公連溪為名，成立河溪文化工作室；2000在台東賓朗部落與卑南族友飲酒歡舞，一起迎接新世紀元旦，獲國家文化藝術基金會獎助，完成「海島的褒歌」調查與研究報告2001獲國家文化藝術基金會獎助，完成「阿公與他的大海」文學創作；2002應邀參與兩岸攝影家合拍「台灣的24小時」，應邀參與「2002年都云國際攝影博覽會」展出，學習第一部數位相機Nikoncoolpix5000；2003應邀參與兩岸攝影家合拍「北京的24小時」；2004應邀參與兩岸攝影家合拍「澳門的24小時」，策劃「澎湖眷村紀實」攝影活動，作品「孤寂的日子」、「大雨將下」為台灣美術館典藏；2005海島飲食文化「食物戀」著作出版。「食物戀」獲講義雜誌年度美食作家獎、誠品書店最佳題材開發獎、中國時報美好生活推薦書、台北市政府最佳少年兒童讀物獎；2006應邀參與兩岸攝影家合拍「浙江的24小時」。