水試所海帶養殖試驗，生長良好，極富營養價值，並自即日起採收鮮品，除供應該所海帶醬製作外，採收之生鮮海帶並以每斤新台幣二十元回饋鄉親對於生鮮美味海帶之需求，歡迎地區民眾上班時間撥打326408電話向水試所行政課洽詢、訂購。

為發展地區近海養殖，推廣海帶民間養殖生產，水試所年度於新湖漁港外海掛養海帶苗三千餘公尺成長良好，並自即日起採收作為該所研製海帶加工等相關產品製作之需求原料。

水試所所長楊誠國指出，為因應鄉親對該所生鮮海帶美味之需求且民眾亦常電話洽詢購買海帶，為讓鄉親也能一飽口福，即日起推售鮮品，歡迎大眾踴躍洽購。

水試所指出，本草綱目記載海帶富含纖維素及礦物質元素，具有減肥、降低膽固醇、防止有毒物質的吸收、預防便秘及腸癌、心血管疾病及維持血糖平衡等慢性病。海帶礦物質製品的主要功能有具減鹽，補充人體所需的微量金屬元素，昆布具軟堅、行水及消炎功能等等益處。海帶表面富有層凝膠質食用前先以熱水川燙後可烹調多項美食佳餚如煮湯、涼拌、魯味等等方式調理。另海帶保鮮以日曬方式乾燥或經熱水川燙用少許鹽醃漬再冷藏即可。