在金門，成群的八哥總喜歡追隨在農友和黃牛的後面，啄食被犁具翻出土面的蚯蚓、昆蟲或蠕蟲。牠們也喜啄食牛背上的虻、蠅和壁虱；這才是八哥騎牛背的真正目的！

八哥是巢無定所的。牠們會在古牆的縫隙中居住，也會在屋簷下或樹洞內棲息，有時候還會以喜鵲或黑領棕鳥的舊巢為巢，或借用翠鳥的棄穴。牠聰明，不怕人，數量又多。牠們的存在，使金門的田園風光更活潑有趣。