幕後英雄
天體釀真酒?
金湖花蛤季的金門英雄影像展中,一幅幅汗流浹背的酒坊工人圖像,是金門攝影達人蔡顯國的聚焦所在。
以半身赤裸的狀態示人,金酒的管理階層原本是有顧忌的;不過,蔡顯國(上右)認為這才是金酒最真實的內涵。
不打赤膊,難道穿西裝嗎?或許,在至少三十四度的高溫下工作,打赤膊,對工人自身而言,才能呼吸透氣,發散體熱,才是最「衛生」的!
金酒老廠,一直被認為是金酒質地的保障,誰敢說打赤膊沒有道理?