風獅爺，神氣昂。湧源寺，「邱王」昌。三口灶，九炷香；初一拜，十五禳。金沙鎮東蕭自然村只剩三戶人家，每個月的祭祀活動仍然持續，在鬼月來臨前，則提早了一天。

湧源寺的境主是邱王爺。邱王爺就是金門非常具有代表性的文人｜宋處士邱葵。邱葵生於宋、元之間，曾拒絕元朝皇帝的禮聘，並在明代被當做神明奉祀。他是金門歷代讀書人最早的榜樣；在︽金門縣誌︾的︿藝文志﹀中，邱葵及其作品被列在第一筆。

昨天是農曆六月二十九日，也就是鬼月(農曆七月一日)的前一天；原本是農曆初一、十五才進行的祭祀活動，按例提早一天。金門各地的做法，大多是如此。

東蕭村口的風獅爺，插著九炷香，放置了水果、杯麵、麵包等供品。湧源寺的香爐、金爐則是香煙嬝嬝，金紙烈烈。

東蕭的居民是以蕭姓為主體，目前只剩三戶人家，是座迷你的小村落。這一個小巧的村落，最醒目的建築，就是堂號「古榕衍派」的洋樓，還有村口的湧源寺和風獅爺。

風獅爺坐北朝南，昂然直立，張口向前，造型簡樸，上有竹葉成蔭，盛暑酷熱難當，但一接近風獅，卻不免讓人讚嘆：快哉此風！村姑們在風獅爺前拜拜，立消解沿途的燠熱。

湧源寺內也是清風穆穆。寺中供奉了藍面紅鬚的邱府王爺。邱府王爺是境主，其祂神明還有玉皇大帝、娘媽、仙姑、土地、三太子等。

邱府王爺是何方神聖？有一種說法｜祂就是宋代的理學家邱葵。這位寫過︽釣磯詩選︾的金門先賢，不論是否成仙，在氣節和學問上都值得後人景仰的。

邱葵，字吉甫，號釣磯，風度凝然，如振鷺立鶴，是小嶝嶼人(小嶝過去屬於金門)。他年少時，有志於紫陽之學(朱熹理學)，曾師事辛介甫、吳平甫、呂大奎、洪天錫等學者。

宋朝末年，科舉廢除，邱葵絕意仕進，惟刻志勵學，以耕釣自給，不求人知。入元後，元朝的皇帝曾先後派遣御史馬伯庸和達魯花赤來徵，邱葵卻托故力辭，還寫了一首卻聘詩(御史馬伯庸與達魯花徵幣不出)：「皇帝書徵老秀才，秀才懶下讀書臺。張良本為韓仇出，黃石特因漢祚來。太守枉勞階下拜，使臣空向日邊回。床頭一卷︽春秋︾事，釿鉞胸中獨自裁。」

根據大陸的文獻所載，晉江安海塔兜的瑞豐殿，全稱為「泉郡瑞豐殿代天巡狩邱王府正堂」；祀奉的就是宋、元時期的理學家邱葵，俗稱「邱王爺」；在明朝曾被封為「代天巡狩邱王府」。

明初，塔兜的學究陳藝堅崇敬邱葵，曾向同安馬巷的邱氏畫家索取一副邱葵的畫像奉祀；到了明末，陳藝堅的七世孫重建殿宇，邱葵的香火漸盛，曾先後分爐至金門東蕭村的湧源寺，也分爐至臺灣和東南亞等地。金沙鎮官澳的龍鳳官，也祀奉有邱王爺。