新前墩西瓜節周末登場
小玉?有!黑美人?有!富寶二號?有!不是西瓜會說話,而是新前墩的西瓜準備讓人「開口」大快朵頤了。
新前墩社區年年都有西瓜節;種植西瓜,變成社區重要的勞動。社區居民今年種的西瓜有小玉西瓜,有黑美人西瓜,有富寶二號西瓜。
今年四月,新前墩的西瓜就已經種了滿園;不料,五、六月的雨季降水太多,讓才剛長出新葉的瓜苗全部流產。
六月底,在社區「西瓜大王」的指導下,一群不願意放棄理想的年輕居民,決定再重新播種一次,好讓新前墩的西瓜節可以有真正土產的西瓜面世。
新前墩所種的西瓜主要有小玉、黑美人和富寶二號。種植他們的居民,將會把自己用心呵護的成果,送到西瓜節裡去接受評比,看看誰才是今年新的西瓜大王。
一般而言,小玉西瓜的特色是糖度高,果肉肥厚而多汁,嘬起瓜來,有入口溶解的質感,吃起既清涼又解渴,並且有開胃利尿的功效。
黑美人是臺灣品種,在大陸西瓜市場已經成為高檔產品,除了糖度高外,它的外形漂亮,大小適中,適合小家庭分享。
富寶二號的果型為橢圓至長橢圓,果重約十到十五公斤,更大的則可達二十公斤以上。瓜皮的色澤是淡綠之間交織著青色網紋,肉色鮮紅,糖度約在百分之十到百分之十二之間,切塊後不易萎縮變形。這一品種,被新前墩居民認為是奪冠最吃香的品種。
新前墩的西瓜節活動將於九月十六日登場,當日的白天會有瓜田採瓜樂的活動;當日下午五點四十分,將舉辦開瓜典禮及西瓜大王評選;下午六點則有少男少女「軋西瓜」比賽。
九月十六日當天,整個白天還有參觀新前墩十二景的活動;整夜則有聯歡派對、舞蹈表演等活動。下午六點二十分,則有新前墩特色餐的品嚐會,內容包括:土窯雞、烤豬、西瓜拼盤、瓜瓜餐等。
新前墩已經以西瓜節打響社區總體營造的名號,今年的社造成績更加耀眼。各項成績如下:榮獲環保署「環保模範社區甲等獎」。榮獲行政院「國家永續發展獎成功社區獎」。榮獲文建會「台灣健康六星社區進階型示範社區」。榮獲全縣社區評鑑第三名。
接下來,在九月三十日,金門縣政府將陪同社造專家到新前墩繼續給予輔導。十月六日的中秋連續假期,新前墩社區將推出「高梁草人藝術季」。
十到十一月之間,新前墩將在勞委會的指導下,由社區志工將自行構建「田園遊戲設施」,開始推動「新前墩總體營造生態旅遊」。將來還要和文化局及各級學校、社福團體合作,帶領各地的小朋友到這裡來進行戶外教學。
新前墩社區發展協會表示:「雖然,我們沒有優越的條件,但我們有一群永遠充滿熱情與活力的社區志工,一直很努力、很拼命地推動社區向前邁進。希望我們的經驗,能讓其他的社區更有信心(加入社造):::。」