中秋佳節將屆，應景食品紛紛出爐！衛生局針對月餅、內餡、烤肉食品秋刀魚、香腸、甜不辣等物品進行抽驗，在四十七件檢體中，檢驗項目包括大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑等，檢驗結果均符合規定，衛生局提醒民眾，慎選秋節食品。

為使消費者安心過節衛生局自九月上旬起展開秋節相關產品抽驗，為民眾食品安全衛生把關，進行市售糕餅及內餡等抽驗，目前計抽驗月餅25件及內餡11件，共計36件，檢驗項目包括大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑等，檢驗結果均符合規定。

另外，也針對烤肉食品抽驗秋刀魚、香腸、甜不辣等共11件，檢驗項目包括甲醛、防腐劑、保色劑、殺菌劑等，檢驗結果均符合規定。

衛生局在此次抽驗中，針對全縣烘焙食品業製造、包裝、販賣場所輔導、衛生稽查、產品抽驗，同時針對其製造場所、工作人員之個人衛生及環境衛生等進行查核。在此波秋節食品抽驗，共計抽驗四十七件檢體中，檢驗項目包括大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑等，檢驗結果均符合規定。合格的業者包括海順、華興商店、味芳豆乾店、天豐商店、金枝商店、廣豐商店、佳軒、麥斯、東京蛋糕屋、果子工坊、展悅、聖祖食品、維都、一家人、7-11(金民門市)、7-11(新山外門市)。另外，衛生局特別提醒業者，切勿心存僥倖，並應建立良好的自主衛生管理制度，凡經查察與食品衛生管理相關法令規定不符者，將依食品衛生管理法處辦，若對檢驗內容有任何疑問，可洽0800-625748，衛生局藥物與食品衛生課鄭允順。