水陸大法會今(二十二)日登場，為了辦好這次的法會，不少台、金義工提前到縣立體育館現場幫忙，為了讓這些義工們填飽肚子，無後顧之憂，長年茹素禮佛的立委吳成典夫人鄧琰，特別號召不少金門婦女，為義工們提供素食餐飲。

這支由金門籍婦女組成的隊伍，包括：立委吳成典夫人鄧琰、北市金門同鄉會理事長王水衷夫人李青青等人，擔負起供應法會義工三餐的重任。法會籌備處主任楊清國表示，北市金門同鄉會理事長王水衷夫婦出錢出人，不僅捐獻功德金超過一百萬元，夫人李青青也到現場當義工，默默為法會盡心力。

立委吳成典夫人鄧琰指出，為辦好法會，不少來自各地的義工均提前到法會現場，或幫忙佈置會場，或摺蓮花、填表格，無怨無悔地為佛祖盡心。

由於不少辛苦的義工都以便當裹腹，讓鄧琰不捨，為了變化中晚餐菜色，讓大家有熱湯可喝，下午有點心可吃，好有精神幹活，鄧琰號召不少金門籍婦女朋友，組成煮飯大隊，為大家提供清淡爽口的素菜餐點，供應時間持續至二十九日止。

鄧琰說，地區第一次舉辦法會時，因缺乏經驗，各項煮飯餐飲工作係由台灣義工負責，但台灣義工受限於交通問題，往往要等到法會舉行前夕才能進駐。這次是地區第二次舉辦大型法會，地區鄉親大都認為，煮飯備三餐這種瑣事，不應再麻煩台灣義工，而法會籌辦過程，已有不少義工提前進駐，為服務這些任勞任怨的義工，也為了凝聚法會現場人氣，讓大家在三餐無虞的狀況下，安心幫忙，因此，部分熱心的地區婦女自願擔任烹飪三餐的任務，並提前展開作業。

鄧琰指出，今(二十二)日法會正式登場，法會現場勢必湧進大量人潮，至少要烹煮出五百人份的素食餐飲，透過提前作業，可讓負責三餐的義工們儘早進入狀況，有利當天任務的推動，以免屆時手忙腳亂。

烈日下，鄧琰和義工媽媽們揮汗為大夥準備午餐，雖然汗珠如雨，卻甘之若飴，「嚐一個，外面買不到的」，鄧琰、楊清國熱心地遞上「素蚵嗲」，香噴噴、熱騰騰的「素蚵嗲」，讓這場莊嚴神聖、「神」氣十足的法會，多了股溫馨的人味。