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中餐烹調衛生講習受理報名

發布日期:
記者: 陳麗妤/金湖報導。
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衛生局將辦理「丙級中餐烹調技術士衛生講習」,有意參加講習的民眾,即日起至十二月八日止,電洽330697轉303藥物食品衛生課報名,名額有限,額滿為止,逾期不受理。

餐飲業邁入證照制度後,有效提昇了廚師層次,讓國民飲食衛生安全多了層保障,為協助地區民眾考取中餐烹調丙級技術士技能檢定證照,衛生局將於十二月十七日辦理一場「丙級中餐烹調技術士衛生講習」。

衛生局局長陳天順指出,中餐烹調丙級技術士技能檢定,報檢資格中規定,報考人應備有衛生機關或其認可之衛生講習8小時以上之證明。有鑑於此,特規劃辦理8小時衛生講習活動,以輔導餐飲業者或有意從業者取得講習證明,符合資格參加技術士技能檢定。

衛生局表示,有意參加丙級中餐烹調技術士衛生講習的民眾,經完成報名後須於12月17日(講習時間如有更改,以另行公布時間為主,上午8時30分前抵衛生行政大樓三樓會議室報到參加講習,當天並請攜帶2吋人頭照片1張,並於背面填妥姓名、出生日期、身分證字號,以便現場辦理核發衛生講習時數卡。

「丙級中餐烹調技術士衛生講習」,有意參加講習的民眾,即日起至十二月八日止,電洽330697轉303藥物食品衛生課報名,名額有限,額滿為止,逾期不受理。

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