金門有品牌的特產業者是被低價觀光策略圍攻的特慘業！他們在維護品牌的同時，除了多負擔許多成本外，還可能被無品牌產業的特產業給反淘汰。

金門觀光的主流已經變成插「館」觀光。「九館加一館」密集的「銷品」(shopping)行程，讓觀光變了質。不是特產的品質或價格有問題，而是觀光變成了採購，成了文不對題或是焦點模糊！

特產業者原本也沒有意識到金門有「九館加一館」那麼多；仔細算算後，果如其然。不過，有品牌的特產業者強調，旅行社把遊客帶進館之後，業者絕對沒有把成本反應在貨品上；遊客並不會因此買到比較貴的東西。從某個角度來看，特產業反而成為金門觀光的基本盤，支持了解說員和司機的生存。

金門的觀光行程，除了參觀名勝古蹟和國家公園之外，還有被很多人視為離譜的插館行程，因為到各種特產店去參觀，幾乎已經由觀光的附屬行程，變成主行程或副行程。上游觀光業者為謀生路，削價競爭，致使團費偏低；下游特產業者為了維持生存，對菲薄的利潤，仍必須感激涕零地接受。「一個願打，一個願捱」，這種共生的關係，其實是全盤皆輸的局面，因為從上游到下游，到遊客，幾乎無人滿意，上中下游產業，最後的結果可能是一起毀滅。

觀光產業的上游，可以靠著「一張桌子、一個人、一支電話」開始營運。他們用低價競標的方式，從台灣的觀光業者那邊把團接過來；即使是自行招攬遊客，也是採低價策略做為誘因。似乎在惟利是圖的商戰中，誰的價格低，誰才做得到生意，才能生存。

上游業者以低價策略引進旅遊團，中、下游的業者只有苦笑承接，否則就一無所有。尤其是特產業有廠房和固定支薪的員工要養，若沒有旅行社的照應，損失就會更加慘重；因此，特產業者不但要養工廠，養員工，甚至要幫忙養司機、養解說員，當然還要給旅行社利潤。

特產業者表示，在金門，大家都做得很辛苦，上中下游都一樣。他們的問題是品牌不易維持，因為「殺頭的生意有人做，貼本的生意沒人做」；若消費者只比價格，以為金門的東西都一樣，沒有品牌之分，就會讓有品牌的特產店岌岌可危。

特產業的困境除了必預依附在觀光體系下苟延殘喘之外，還有被污名化的困擾。如果一個旅行團中夾有一、二位金門人，生意會變得更加難做。這些人可能會以土生土長卻又似是而非的論調，告訴同伴：導遊或司機帶遊客去買特產會比較貴！特產業者對此強力反駁：事實絕不是這樣的！他們雖然會給上游回扣，但這些成本都是自行吸收，不會反應到遊客身上，而是以菲薄的利潤繼續生存；否則連生存的機會都沒有。

三天兩夜遊要插九館加一館，連特產業者自己都覺得的確有些誇張，但有些特產店的工廠，走的是觀光工廠模式，公開製作過程，還是很有參觀價值，可以讓人看得津津有味，還可以買回去分享給親友。他們認為，觀光工廠如果能與觀光主行程互補，對觀光產業一定有加分的作用。

相對於觀光工廠，有些沒有品牌的貨品，來源不明，一味以低價搶客人；客人買回劣質產品之後，可能逢人就詆譭金門的東西，結果當然是一竿子打翻了一船人。

特產業者原以為開放大陸旅遊之後，生意會比較好做；不過，金門的物價水準對大陸人民而言偏高，消費意願很低，特產業通常做不到生意，有些解說員也不樂意接待大陸團；因為對他們而言，幾乎團團都是虧本生意。

為了衝破困境，特產業著也嚐試觀光之外的通路，例如由政府率團到臺灣中、南部舉辦商展；但有時候，一個展期(十到十四天)的營業額，只有金門觀光工廠旺季時，最佳業績的一半，或是與淡季時的業績相同；因此，就眼前而言，金門的特產業，還是得依附在觀光業之下才能生存。

如果金門特產想要要在外地鋪貨，同樣也會面臨削價競爭的問題。削價競爭如附骨之蛆，根本擺脫不掉。

在重重的低價圍攻之下，特產業者曾試圖凝聚共識，讓觀光回扣訂在百分之二十的合理範圍之內；又出具保證金，相約禁止削價的行為；不過，只要有一兩家業者毀約背盟，一切就重新回到原點。

面對特產可能隨著金門觀光一起爛掉的困境，特產業者似乎也不知道什麼才是根治的辦法。如果還能寄望於政府的話，那些已有品牌的特產業者會希望政府出面做以下的事情：　

一、投資動態的觀光遊樂設施，讓金門旅遊變得更好玩。

二、繼續帶領特產業者出去辦商展時，必須先在媒新聞媒體上打廣告，才能吸引足夠的人氣。

三、投資或輔導投資觀光飯店，因為到金門觀光，住宿的品質，一直被多方詬病。

四、透過公正的方式，選拔優良廠商，並由政府背書，讓有品牌、有品質、有形象的特產店，不致於在低價的混戰中給淹沒。

五、優良廠商的認定，同樣要施於金門觀光的上、中、下游各種產業，讓優質與非優質的業者有明顯的界線，以免劣幣驅逐良幣。

六、觀光其實並沒有變成金門的共識，因為除了實際從事觀光業的人以外，大部分的金門人認為觀光和他們沒有什麼關係，因此會有反宣傳的情形發生；必須透過參訪或其他方式，讓觀光業得到認同。

在金門觀光業中，特產業投資廠房，僱用員工，在增加就業機會上有明顯的貢獻，卻也成了最難換跑道的一行。當企業界沒有辦法改變現況時，他們希望政府出面維持秩序。

在觀光巿場的割喉競爭中，不分敵我，都得承受獲利減縮的後果，彷如置身血淋淋的紅海；只有改變策略，走向創新、獨特的藍海，才會有高利潤和高成長。這也是政府振振有詞的呼籲；問題是，誰能帶領業者脫離紅海和苦海，航向藍海；誰又能幫助特產業不再是特慘業？