春花冬放寨仔山豆梨換穿白霓裳美麗動人

寨仔山上長豆梨，弱枝嫋嫋果子小；寒暖交流催破蕾，白瓣皎皎花兒俏！現在雖然是冬天，走一趟寨仔山，卻可以看到豆梨綴上枝椏，迎風搖曳。

或許是暖冬的緣故，寨仔山上，豆梨溜溜的枝桿上，竟開了一撮、一撮的小白花，皎潔明媚，疏落有致，美麗動人。

冬花的蕭疏與春花的茂密不同；花是花、果是果、枝是枝、葉是葉；分開來有分開來的標緻，合起來有合起來的妍麗。

寨仔山是五虎山中的一座，目前已是金門東北角生態旅遊的重要據點。豆梨生長在寨仔山可以下望山后的山脊處。面對著豆梨，腳底是由長石、石英和黑雲母等礦物所組成的花崗岩盤；近處是山相思、海桐、榕樹、雀梅藤和豆梨所構成的綠叢；遠處是海天、山林、村田。天的青、海的藍、山的黑、林的綠、村的紅、田的黃，都染上冬天憂鬱的顏色，灰灰濛濛，只有眼前的豆梨樹，在暖氣、寒風的氤氳交流下，迸出一團和氣，開出亮眼的白霓裳，在本季中，成為一山的主角。

寨仔山的豆梨中，有一株花開得特別繁盛。支幹由基幹延伸後斜倚，向天舒展出五根平行，卻長短不一的枝條。豆梨的支幹或分枝看起來都是細細長長的，樹皮有梨斑，枝桿有樹刺。

此時，豆梨是花多葉少，梨果比土豆小，全樹只有數得出來的幾顆，卻位居要津，如同美人的耳墬，雖然小，卻不會被人忽視它的存在；又或是與白花相映，花果齊美。豆梨的果子直徑不到一公分，果皮是栗色帶有卡其色的斑點。

豆梨的葉緣有細鋸齒狀。葉子是翠綠的，有些還帶著胭脂紅或玫瑰紅；梨葉長在枝端梢頭，不會被小白花搶掉風采。

在豆梨的總狀花序上，約有九朵小花密生於花軸周圍(文獻上記載六到十二朵)，每一組花序中，花朵綻放的時間不一。其中一組花序，有三朵已開，六朵仍含苞待放。當花朵綻開時，五片花瓣的色澤是純白的；每一瓣看起來，都是圓圓的。花心有二枚或三枚鮮綠色的花柱。環繞花柱的，是二十枚雄蕊。雄蕊的花絲是白色的，花藥是紫紅色的。花剛開時，有一半的雄蕊有如星芒外展，一半仍慵懶地貼在花心。等到雄蕊都撐起後，雖然立足點同在一圈，與花心等距，但因為俯仰的角度不同，看起來像是兩個圈圈圍著花柱起舞。

豆梨是薔薇科植物，它的古名或異名有一長串；鹿梨、檖、楊檖、赤羅、山梨、楊檖、鼠梨、赤蘿、酸梨、樹梨、野梨、梨丁子、杜梨、糖梨、鳥梨、刺仔，可能都是指它。文獻上紀錄的分佈地區包括：廣東、江西、浙江、江蘇、山東、河南、陝西、甘肅等地；或許應該加上福建，因為金門有，馬祖也有。在金門，它的花期應該是二到三月；在大陸某些地方，則是四月。總之，豆梨應該在春天開花，沒想到，現在才十二月，寨仔山的豆梨就已經開花了，

豆梨是薔薇科梨屬植物，梨果小巧似豆，和食用來當水果吃的梨子樣子很像，大小卻差很多。它的水分約佔百分之八十，含糖約百分之二十，但味道酸澀。中醫用它的果實來健胃止痢；用根和葉潤肺止咳，清熱解毒。

馬祖也有豆梨，被稱為馬祖野梨。連江縣政府在曾在植樹節時，以豆梨為樹種，植入綠色的希望。

金門野生的梨屬植物，只有豆梨一種，但野生植株的數量少，結實的情形也不好，而且有滅絕危險。它常被生態解說人員當成壓箱寶，但不知道有沒有具體的復育計畫；又或是金門的寶貝實在太多，根本還輪不到它出場？　

豆梨的變異很大，可以有許多變種。在生物多樣性的觀念下，對物種的保育是很必要的。生物科技是當代及未來世界的顯學，金門的一花一木，可能是蘊育生科人才的種苗。做好環境教育，生態多樣性、物種多樣性、基因多樣性，就是為金門的未來紮根。

中國大陸的復旦大學是培養生物科學人才的基地，在復旦校園中，也有一株豆梨，它被稱為：復旦校園中最美的樹。寨仔山上的豆梨，有沒有機會變成寨仔山最美的樹，或是島東最美的樹？