沙美老街其實是一年比一年衰敗，如果沙美老街的文化價值這麼高，保存老街的責任，最後可能還是得落到政府身上，但仍需取得民間共識。

建築師符宏仁表示，要保存沙美老街，具體可行的方式，就是由金沙鎮公所輔導民間組織團體來推動，盡快擬訂一個初步計畫，再申請建設局所承諾的經費，先做一些基本的調查－包括沙美老街的範圍，土地的區劃等；然後再進一步進行專業委託，以確定未來保存的方向－例如是要透過都巿計畫，或是指定文化資產，或是成立歷史風貌維護區(都巿設計)。

符宏仁籍設沙美，已經有二十多古蹟修護的經驗。他是金沙鎮前鎮長符文敏的次子，目前是符宏仁建築師事務所的負責人。

據符宏仁表示，台灣在文化資產保存法立法之前，就已經有一些古巿街的保存。最早是鹿港古巿街，它是透過都巿計畫通盤檢討，劃列為古巿街保存區。當時，需要修復的古巿街數量並不是很大，因此費用是全部由政府出資；來源包括臺灣省政府、內政部、交通部觀光局等，其他相關單位也都有配合款。

有了文化資產保存法之後，古蹟管理的權責單位是內政部民政司。剛開始，古蹟的修護，還是由政府出大部分的經費，但近年來由於經濟發展比較衰退，政府的人力也有限，已慢慢變成配合和部分補助。

此外，台北巿政府也有一個大稻埕歷史風貌維護特定專區。它並不是由政府挹注經費，而是透過民間自己開發，藉由發展權轉移，讓建商協助保存；但是，這種方式在金門可能不太容易出現。金門房價不高，靠建商恐怕不可行！

如上所述，沙美老街的保存，最後的責任，可能還是會落到政府。如果政府財力足夠，當然可以協助民間，但在進行保存之前，最重要的，全部的人要能凝聚共識，這樣才容易達到目標。符宏仁認為，沙美老街的保存，是由民間發起，是由下而上，阻力會相對會比較少。雖然金門縣文化局宣稱金沙地區的歷史建物最多，沙美老街就有三棟；不過，符宏仁表示：今天目的，若只想將沙美老街登錄為歷史建築，問題就很簡單－只要把審議委員找來，相信沙美老街被指定為歷史建築或古蹟的機會很高；但指定古蹟或歷史建築，不一定能將沙美老街保存下來，就像甲政第一樣，賣了，拆了，沒有罰則，政府一點辦法也沒有。