五爪金鶯是一種花朵明豔的植物，在金門的冬季裡，依然燦爛地綻放著，就像一個個的小太陽；它又被稱為「假向日葵」。

在沙青路往述美國小的道路邊，有一叢五爪金鶯開著黃澄澄的花朵；在鬱鬱的冬日，顯得特別明媚動人。這種植物生長在金門的平野或山野，道路旁或村落周圍。它的名稱還有：五爪金英、王爺葵、太陽花、腫柄菊、提湯菊、菊藷；其中，五爪金英比較常用。

五爪金鶯的花朵色呈金黃或黃橙，「伊係金欸」(它是真的)，但可能是因為外貌有點像向日葵，個兒又沒有向日葵大，就被稱為假向日葵。

明明是真的，卻因為長得像別的植物，就被冤枉成假的－在植物界中，與五爪金鶯有同樣遭遇的還真不少，例如：假含羞草(水皂角)、假紫蘇(白紫蘇)、假金線蓮(紅苞鴨跖草)、假人參(土人參)、假藿香(山香)、假馬齒莧(白線草)：：。

五爪金鶯的全草味道極苦，是市售養肝茶、苦茶的重要原料之一。金門農試所出版的「金門草藥簡介」對它有如下的說明：　

五爪金英(五爪金鶯)是菊科植物，莖粗壯。單葉互生，葉片為卵形或楔形。花期以夏、秋為主。頭狀花序大而醒目，呈頂生或側生。總苞片四層，外層橢圓狀披針形，基部質硬；內層長披針形，頂端鈍形。舌狀花一輪，呈黃色；舌片為長卵狀披針形，先端二歧。管狀花呈黃色，密集；先端五裂。瘦果為長橢圓形。

它的全草有利尿解熱、清肝解毒、消腫止痛等效用，可用來治肝炎、黃疸、急性胃腸炎、膀胱炎、青春痘、癰瘡腫毒、糖尿病等。

農試所的金門草藥簡介引用了臺灣藥用植物圖鑑的資料，介紹了一種自然療法：取適量五爪金英、豨薟草、小號山葡萄、土牛膝、耳草、馬鞭草、黃水茄、蒼耳根、化石草、大風草、青果根，用水煎服，可用於肝癌治療。(不過，這一資訊僅供參考，生病請就醫並接受醫師治療；不要自己隨便服藥。)

每種植物，都有各自的美或功能，這就是生物多樣性的價值所在－即使沒有用處，也可以用來悅目怡情。對金門而言，有越多的藥用植物，越能彰顯海上仙洲的形象。