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金門活牛輸台台灣動物社會研究會反對

發布日期:
記者: 李增汪/綜合報導。
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行政院農業委員會動植物防疫檢疫局去年十二月底政策開放金門牛隻活體輸台,消息一經公布,引起台灣動物社會研究會致函農委會表示嚴正反對的立場。縣籍立委吳成典獲悉後,詳閱該研究會所持理由,將視金門養牛業者反映意見後,再與金門縣政府共同爭取養牛戶最高利益。

立委吳成典表示,台灣動物社會研究會致函農委會所持反對理由,主要為:

一、金門牛隻活體輸台可能造成運輸緊迫的環節包括:從產區牧場至輸出口岸檢疫站(十四天)、以至碼頭、船運(十五小時以上)、輸入口岸檢疫站、台灣本島陸運至繫留與屠宰場,動物需受舟車勞頓、環境變化、以及陌生牛隻的混群,將造成活體重量損失(約二十五至五十公斤、二千三百七十五至四千五百元)、脫水、減少進食、生理傷害,甚至引發疾病,增加防疫漏洞等等風險,形同產業經濟的損失。

二、如若屠宰業者不甘牛隻脫水、減重之損失,為圖增加屠體重量而施予灌水;或不良於行、疾病、待產動物仍強行拖卸,則不僅違反動物保護法與畜牧法,也讓台灣動物屠宰、運輸的不人道行為留下污名。

三、農政單位已於九十四年開放金門牛隻屠體銷台,且經建會亦於九十五年度補助金門縣政府設置日宰三十頭牛隻屠宰場第一期工程,九十六年度亦將繼續補助完成第二期污水處理設施。依金門現有牛隻數量約三千頭計,產能已足因應。

基於以上理由,台灣動物社會研究會建議中央應與地方政府合作輔導業者分切、包裝、冷藏等技能,提升肉品品質,既可協助政府防疫,亦可提高民眾接受度。

台灣動物社會研究會表示,金門縣政府有意推展有機畜牧,而動物福利(包括人道屠宰)係屬不可或缺的一環;世界動物衛生組織(OIE)、歐盟等有關動物運輸福利之規定愈趨嚴格,政府無論是站在為消費者食用安全著想,或是為農民之生計與未來發展衡量,均應支持金門牛隻於當地以人道方式屠宰後,以衛生、安全、冷藏屠體銷台之政策。

立委吳成典對於台灣動物社會研究會之意見表示予以重視與尊重,惟應顧及金門基層養牛業者之生計,將蒐集業者意見後,再與金門縣政府共同研商,向農委會爭取養牛戶最高利益。

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