昨日是農曆除夕，各鄉鎮公所的清潔隊員忙碌清運民眾除舊佈新的雜物和垃圾，家家戶戶忙著打掃住宅，張燈結綵，祭祖、貼春聯，晚上全家人齊聚一堂圍爐吃年夜飯，長輩發壓歲錢，子女們守歲為父母延年益壽，祈禱新春丁亥豬年好運旺旺，家家戶戶喜氣洋洋，結個好采頭。

除夕日又逢週六休假日，家家戶戶也忙著整理環境和打掃住宅，除舊佈新，以迎接新年的到來，由於各鄉鎮清潔隊從大年初一開始休息，因此，昨晚也加班來清運垃圾，可看到垃圾車穿梭村里載運垃圾的畫面，要讓民眾過一個乾淨的新年。

百節年為首，在傳統中國絢麗多彩的眾多節日當中，最隆重、最富有民族特色的莫過於農曆過年了。家家戶戶在門楣上貼上各種適合自家的春聯，張燈結綵，每家備牲醴、菜碗、粿類祭祀祖先和神明，供品中一定會有發粿和年糕，表示年年高、步步高，事業發達。還有飯上插春花，稱為「春飯」，春和「剩」諧音，表示「富裕」，另外加一碗「長年菜」，通常對除夕當天下午祭祀祖先的儀式稱做「辭年」或「辭歲」。

除夕的年夜飯則是過年的重頭戲，在外的遊子們都要在這一天回家圍爐吃團圓飯，圍爐時所備的菜也都有吉祥意義，年糕象徵步步高升，菜頭取意好彩頭，長年菜取意長壽。魚圓、肉圓和蝦圓取意三元及第，魚取意年年有餘，吃的時候越慢越好，取意長久，菜中唯獨魚不能吃完，要留下才能「年年有餘」。

「恭喜發財紅包拿來」，長輩發壓歲錢是小朋友最開心的時刻，除夕夜揮別過去的一年，為人子女晚睡和家人守歲保祐全家團圓和樂，祈禱父母延年益壽，而農曆大年初一，是新的一年開始，迎接豬年的到來，期望「豬」事順利，財源滾滾，平安快樂！