三十八度金門高粱酒的台灣總經銷味丹企業，為了推廣三十八度金門高粱酒，於去年夏季開始推出「38凍飲」的創新喝法。今年，味丹企業更為「38凍飲」創造了全新體驗，一種結合凍飲三十八度金門高粱酒及熱鍋的冰火新感受，即將衝擊消費者的味蕾。

味丹企業原預定於三月二十七日舉辦「38凍飲，熱鍋絕配」金門地區體驗活動，因當日受到濃霧影響，尚義機場關場，許多人員未克前來，活動被迫改期，並將於四月十三日下午六時在盈春閣餐廳舉行。

據了解，味丹企業自九十四年取得台灣地區金門高粱酒三十八度總經銷以來，致力於創新與推廣，成績斐然。每季銷售曲線更是一路攀升。味丹酒品代理部經理莊奎星表示，早在代理金酒之前就深入調查市場與消費者，發現現存金門高粱酒的市場中飲用者雖然均為忠誠度極高的重度飲用者，但是卻不受年輕飲酒族群的青睞，究其原因在於金門高粱LKK的既定形象，以及缺乏流行文化的氛圍，使得年輕族群的接受度偏低，造成金門高粱酒消費者斷層的現象；尤其進口洋酒長期經營現代感、品味、尊貴的形象，不僅穩定既有消費者，還吸引年輕族群，慢慢侵蝕金酒年輕族群的市場基礎。

味丹企業為穩定並擴大現有消費族群，以鞏固市場，在去年夏季顛覆傳統，率先推出金門高粱酒三十八度「凍飲」的概念，希望藉由「凍飲」的飲用方式，將三十八度金酒本身柔中帶勁、順口分明的口感，讓消費者有更與眾不同的感受，也開創了中式烈酒未來流行趨勢。

味丹企業在推廣「凍飲」時尚新概念更有令人驚艷的創意手法，除結合大眾媒體廣告宣傳外，並在中式餐飲通路藉由促銷小姐的試飲推廣高粱凍飲新概念；最特別的就是為了要讓消費者親身體驗「高粱凍飲」的時髦新感受，味丹投注了百萬資金精心打造一台溫度可達攝氏零下十二度西的「38凍飲行動車」全省巡迴展示與推廣，讓消費者在攝氏零下的環境中凍飲高粱，讓前來品嚐凍飲的消費者體驗前所未有的新奇感受。

(飲酒過量，有礙健康)