即將登場的第五屆「金寧鄉石蚵文化節」，除了如同往年推出「石蚵美食園遊會」、「剝蚵比賽」、「石蚵農特產促銷」以及石蚵資料展、蚵田之旅，和古蹟景點導覽等一系列活動，今年又新增加「創意美食料理」比賽，以及挑石蚵負重體驗活動，鄉公所表示，各項比賽報名人數還有名額，歡迎有意參加的民眾於近日內趕快報名參賽。電話：325610。

鄉公所表示，今年新推出「挑石蚵負重體驗」活動，是挑戰距離運動場一圈，參加人員通過全程的挑戰，可獲贈送含殼石蚵25公斤獎勵品。「創意美食料理」比賽的參賽型態，採團體競賽方式，二至四人為一組，組隊參加。該項活動的比賽所使用的石頭蚵可向古寧頭產銷班購買(連絡電話：329357或0933629809連絡人：李水思)。獎勵方式，邀請評審委員進行評選，選出前三名及7名佳作組，入選頒發獎狀及獎金。第一名獎金6000元、第二名5000元、第三名4000元、佳作3000元。

至於剝蚵比賽，今年還特別增加兒童青少年組，要讓青少年實際體驗剝蚵的辛苦。