番茄麵疙瘩粥吃定新前墩

第五屆新前墩西瓜節將於六月十七日登場；活動當天，讀者憑︽金門日報︾(本報)所發行的優惠券、折價券和抵用券，就可以用半價或接近半價的價格，買到西瓜節所推出的「紅瓤香、西瓜芬、頂瓜瓜美食」。

本報和新前墩社區今天合作推出的是「番茄麵疙瘩粥抵用券」。一份番茄麵疙瘩粥(頂瓜瓜美食)，原價是四十元，憑新聞版面上所印行的抵用券，就可以打對折，只要花二十元新台幣就可以享用。

番茄麵疙瘩粥的材料包括：麵疙瘩、小番茄、吻仔魚、高麗菜、芹菜、紅蘿蔔等。作法如下：煮粥前先洗米，然後用蔥爆香，炒米，再加水焢糜。在粥快要煮熟前，加入吻仔魚、麵疙瘩、肉片和高麗菜、芹菜等，還有小番茄的原汁。其中，麵疙瘩是用麵粉和小番茄的原汁揉成。

煮好的粥，米粒香滑；麵疙瘩桔紅有勁；高麗菜翠綠爽口；吻仔魚細白鮮美；紅蘿蔔橙紅甘柔。爆過的蔥頭色赭而香濃，與茄紅的湯汁湯送入口中，既美味，又對胃。

從六月一日起至今，本報已發行了南瓜蔥油餅專用折價券(六月一日)、桑椹汁專用優惠券(六月五日)、西瓜爽折價券(六月八日)，還有番茄麵疙瘩粥專用的抵用券(六月十二日；今天)。

南瓜蔥油餅一份是二十元的，憑南瓜蔥油餅折價券，可以用十元現金買到。一杯桑椹汁原價三十元，憑桑椹汁專用優惠券可用二十元買到。一份西瓜爽原價是四十元，憑西瓜爽折價券，可用二十元買到。西瓜爽折價券也可用來購買雙球西瓜冰淇淋；西瓜冰淇淋兩球原價二十元，憑券只賣十元。

以上由金門日報和新前墩社區推出的各種優待券，一張限用於一種頂瓜瓜美食，自行複製(例如影印)無效。使用日期限西瓜節當天(六月十七日)，有效時間為上午九點半到下午三點。

西瓜節活動當天上午，西瓜節的代言人「紅瓤美人」林若亞(名模)將應邀與來賓做近距離接觸，並進行有獎徵答。只要看六月一日金門日報有關新前墩西瓜節的報導，就有機會從林若亞的手中拿到獎品。

六月十七日當天下午，東森幼幼台的主持人「西瓜哥哥」、「蝴蝶姐姐」將與小朋友一起跳舞，還有玩搶答遊戲。