金湖埔里結盟辦創意料理品嚐會
金湖、埔里兩姊妹鎮,今日上午十一時起,將假盈春閣辦理「埔里與金門物產結盟創意料理發表品嚐會」。金湖鎮鎮長李成義表示,金湖與埔里兩鎮姊妹鎮往來綿密、情誼深厚,今年特別結合花蛤季茭白筍節,以行銷兩鎮著名之山海特產為出發點結盟,希望藉由埔里、金門特產展,將金門特產帶出去,吸引更多消費者目光。
「花蛤‧茭香‧山海戀」,埔里與金門物產結盟創意料理發表品嚐會,今日上午將假迎春閣舉行,金湖鎮鎮長李成義、埔里鎮鎮長馬文君將簽署物產結盟書,現場並將有埔里鎮「茭香」料理秀以及金湖鎮「花蛤」料理秀,兩鎮鎮長也將秀廚藝,介紹花蛤、茭香料理佳餚美饌,並進行美食交流品噹活動。
金湖鎮公所表示,金湖與埔里締結姐妹鎮已逾三十三年,歷來往來綿密、情誼敦厚;為發揚「一鄉鎮、一特色」之意涵,特結合兩地觀光產業、農漁特產舉辦聯合促銷活動,以行銷兩鎮著名之山海特產,期能為彼此展開多元行銷模式。
金湖鎮公所也表示,活動特結合兩地的觀光產業、農漁特產,以「聯合促銷,共同行銷」之方式,開展互惠交流的新發展模式,希望譜成最美麗的「台灣茭響詩」,用埔里茭白筍結合金門縣生鮮海產如花蛤、蝦蟹、黃魚等開發新創意料理話題,規劃兩地推出筊白筍、花蛤美食料理,除了發更多料理高手外,也希望藉由活動的行銷,能將花蛤、茭白筍料理,推廣成消費者喜愛的名菜。
兩鎮深厚的姊妹鎮情誼,除了辦理美食品嚐活動外,另有埔里與金門物產展售會、台灣心茭傲|認識埔里茭白筍農業展、金湖花蛤情特展,巡迴兩鎮舉行,讓更多喜歡的消費者可以認識兩地名產。
埔里與金門物產結盟創意料理發表品嚐會,七月十二日將移師埔里金都餐廳辦理。另外,兩鎮物產結盟行銷活動還有,埔里與金門物產展售會,金門場次定於2007年6月30日、7月1日,配合金湖花蛤季活動,假金門成功出海口舉行,埔里場則定於2007年7月14、15日,假埔里藝術光廊舉行。金門物產主題為,英雄‧高粱、刀;埔里展售主題為,美人‧紹興‧花。
金湖鎮公所也指出,由埔里台灣心茭傲|認識埔里茭白筍農業展,展出時間:2007年6月30日、7月1日,地點為成功出海口,活動內容由埔里鎮公所策畫認識埔里茭白筍農業生產、生態、生活主題展,讓金門縣各界及觀光客認識埔里及埔里最美麗、最驕傲的茭白筍農業之美,進而拓展茭白筍的行銷魅力。
展出內容包括,台灣心茭傲|埔里‧茭白筍的故鄉;歷史對茭點|台灣茭白筍的故事;夏來茭筍香|埔里茭白筍的品種、生長生態及形成;美人最茭嫩|茭白筍之採收與選購;樂活真茭情|埔里茭白筍的營養價值;綠金新茭魅|埔里茭白筍綠色創意產業;快樂來茭遊|埔里茭白筍採收農業體驗的樂趣;茭傲伴手禮|埔里茭白筍的伴手禮(現場展售);美味嚐茭鮮|埔里茭白筍美味料理等。
而在金湖花蛤情特展方面,由金湖鎮公所策劃認識金門金湖鎮產業、歷史、觀光等主題展,讓埔里鎮各界及觀光客認識金門金湖最美麗的魅力,以增進兩地民眾的交流往來情誼,彰顯城鎮互惠結盟的意義。