水試所昨再放流梭子蟹苗

水試所慶祝二十七週年所慶，昨日在后湖海域舉辦「梭子蟹苗放流」活動，金門縣政府主任秘書翁廷為、金寧鄉長李文俊、水試所長楊誠國帶領小朋友到海域放流十萬隻梭子蟹苗，為金門海域注入新生命的活力泉源。翁廷為也呼籲大家要重視保育金門的生態資源，才能讓子孫們永享生態資產。

為復育海洋生態資源，水試所在金門多處重要海域辦理梭子蟹復育放流活動，將該所自行繁殖的數十萬隻梭子蟹蟹苗野放於海域，以增加金門海域梭子蟹的資源量。這一次該所慶祝二十七週年所慶，繼續在后湖海域放流梭子蟹苗。包括縣府主任秘書翁廷為、建設局長李增財、教育局長李再杭、以及金寧鄉長李文俊都到場參與活動。賢庵國小校長董國正也帶領師生一同來響應活動，讓小朋友上了一堂保育課。

翁廷為肯定水試所舉辦這項生態保育活動的意義性，他說，金門擁有特殊的自然生態環境，不管是海上或是陸地的生物，都是金門的「寶」，需要全民一同來努力保育，才能延續生態資源，也才能讓金門子子孫孫永享豐富的生態資產。

翁廷為也稱許賢庵國小配合活動，讓小朋友有生態保育的觀念，這也是教育往下紮根的重要工作，希望小朋友從小就建立愛護大自然的觀念和行動，為金門地區的生態保育注入新活力。

翁廷為等人帶著賢庵國小師生，每個人手提一桶梭子蟹苗，步行到海域一起倒入海中，讓牠們重回大海的懷抱，要讓金門海域資產生生不息。

水試所所長楊誠國指出，金門多處海域是三疣梭子蟹重要的產地之一，然而，過去對海洋漁業資源取之不盡、用之不竭的強力捕撈作業方式現已不流行，觀念也在改變，世界各國莫不對海洋生物資源採取限量、限體型捕撈之管制措施，而復育放流的方式更是恢復海洋生物資源最積極的手段。因此，惟有致力於將獵捕型漁業轉換為資源培育型漁業，金門漁業才能永續經營、發展，漁民收益才能獲得保障。楊誠國表示，放流的三疣梭子蟹又稱「金門蟹」，價高味美，為金門最具代表的海產之一，其頭胸甲成梭子形，背面密生細至粗顆粒，心胃區缺少疣狀突起。額具4齒，中央2齒略小於側齒。前側緣含眼窩外齒共9齒。螯足長節前緣具大刺3枚，後緣末端刺1枚；腕節內、外側面各具刺1枚；掌部的縱走隆起線數，背緣2條，內側面中央1條，外側面2條。他說，「金門蟹」身體黃綠色。棲息於沿岸5─30公尺水深之沙或沙泥底，以內灣或近內灣較多。春夏兩季抱卵，蚤狀幼體發育分5期。營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素，主要供食用。蟹殼可提煉甲殼質。