位於金湖鎮尚義100號金門中心位置的環保公園，原是廢棄磁土礦區，地表遍布挖掘所遺留之坑洞，縣府於民國84年爭取環保署補助新台幣1億8000萬餘元整治，全區分為解說中心、大型風獅爺、景觀區、島湖區。本縣環保局於接管環保公園進駐後，二年多來進行整修及全區進行植栽美化，全力推動環保公園綠美化，展現綠意盎然新風貌，園內有金門最大的風獅爺地標，尤其是當中六十四尊金門各地刻版的風獅爺，更是一大特色。此次配合桃園路整修通車後，環保局歡迎遊客前往參觀，感受環保公園一片欣欣向榮的新景象。

環保公園原是廢棄磁土礦區，地表遍布挖掘所遺留之坑洞，景象雜亂不堪不毛之地，於84年縣府爭取環保署補助新台幣1億8000萬餘元整治為環保公園，工程項目計有解說中心、大地工程、大型風獅爺工程及景觀植栽等工程，全區佔地23.92公頃，工程進行中因颱風破壞大型風獅爺前廣場、植栽規格不符、無法生存及解說中心漏水無法驗收交接進駐等重大問題。

為活化重大工程，環保公園延擱至93年4月22日再交由本縣環保局接管，在二年多來全區植栽2萬餘株、植草3公頃，客土改良15公頃，均由環保局每天派員維護，並辦理解說中心整修供作為該局辦公場所。

環保公園佔地23.92公頃，位於金門的中心位置，全區分為解說中心、大型風獅爺、景觀區、島湖區。其中，解說中心經環保局接管進駐維護管理，即重新依都市計畫提請分區變更部份土地為機關用地，以維適法，並依實際需求配合現況整修為辦公場所，分設局長室、秘書室、辦公室、檔案室、會議室、替代役宿舍等場所。

大型風獅爺：風獅爺是金門的守護神，鑑於礦區開發後所遺留廢棄地，無人管理對大地的復育義務；81年戰地政務解除後地方仕紳，大力爭取礦區復育工作，規劃金門新地標，建設金門最代表性｜大型風獅爺於環保公園最高點。

景觀區：園區植栽地區特有植物數十種，供遊客觀賞並設有腳踏車道，提供環保腳踏車供遊客免費借用。

島湖區：為金門本島的縮影，將金門各鄉鎮所有的風獅爺64尊，原尺寸複製擺設於原設置金門島上之位置。

環保局局長楊水森指出，環保局於接收環保公園初期，整個園區寸草不生，植栽東倒西歪，如同另一個廢墟的產生，經過全體同仁的努力及國家公園、林務所、農試所、各鄉鎮公所植栽、人力、機械的支援，重新辦理園區客土改良、水池浚深、植栽樹木、草皮等工作，讓環保公園展現綠意盎然，一片欣欣向榮的景象展現。

環保公園原為一廢棄礦區，土壤貧瘠，植栽不易，在維護經費爭取不易的情況下，環保局全體同仁共同運作，用恆心、毅力與強烈維護環保理念，克服萬難，竭盡職責，戮力以赴，全力推動環保公園綠美化，以提供遊客理想的遊憩場所，冀望努力達成環保公園設置的遠景，讓金門更美好！