美食嘉年華東門舉辦活動

東門里社區發展協會昨日依據聚落社區健康營造中心計畫舉辦「金城鎮健康美食嘉年華暨趣味競賽」活動，邀請衛生局課長吳俊輝教導民眾用藥安全，獲得社區里民熱烈迴響，局長陳天順提醒民眾注意自己的健康從日常生活做起，讓自己及家人吃的營養又有益身體健康的食物。

這項由衛生局、金城鎮公所主辦，金城東門里社區發展協會協辦的活動，昨日上午十時在東門代天府廟前廣場展開，由東門社區發展協會理事長黃水忠主持，邀請衛生局課長吳俊輝教導民眾用藥安全，透過講座宣導告訴民眾正確的用藥觀念，希望能提昇民眾對藥品的辨識能力，並建立民眾正確、安全的用藥常識，以保障民眾用藥安全。

活動中也邀請金城鎮各社區志工結合營養師設計一連串課程培訓，一社區推出二道菜參加健康烹飪美食比賽，計有東門、北門、南門、賢聚、庵前五個社區參加烹飪賽，並邀請衛生局長陳天順、課長吳俊輝等人擔任評比，希望透過比賽喚起社區民眾對健康保健議題的認同，建立社區家戶正確飲食及烹飪的典範。

金城鎮鎮長蔡輝詩也頒發獎狀表揚東門社區績優志工林月梨、王龍含、陳錦梧、莊生華、楊雪華、蘇招治、張彩鸞、許心富、陳碧明等九位志工，感謝志工們平日為地區衛生保健工作默默付出。縣府社會局長許乃權、衛生局長陳天順、課長李廣榮、許美鳳、公所社會課長蔡木川也到場觀禮祝賀。

昨日各社區推出二道菜參加健康烹飪美食比賽，經評審評比後產生優勝是：第一名東門里陳招治的「黑芝麻蔬果海鮮鬆」、第二名庵前社區楊麗端「健康湯」，第三名賢聚社區洪梅蘭「馬來菜」，優勝是南門社區「鮮蔬百匯」、北門社區「你濃我濃」，庵前社區「金瓜米粉」，並得到衛生局長陳天順頒發獎盃或獎狀鼓勵。全體參與活動民眾也齊聚一堂品嚐由社區媽媽們推出色香味俱全的健康美食，期望能有助於日常生活保健。下午也推出老人四色牌趣味競賽，鎮長蔡輝詩鼓勵民眾多參與社區活動，共同營造健康社區，讓參與的民眾能在愉快活潑的氣氛中，關心自己的健康，建構健康環境，創造優質生活，將正確的健康知識進一步落實成健康行為。