國際油料不斷的上漲，國內油料以及民生物資也跟進調漲，讓消費者大感吃不消！金寧鄉長李文俊昨晚在鄉公所辦理的「推動一般廢棄物源頭管理暨廢食用油回收再利用宣導」說明會中，提醒民眾炒菜後殘留的廢食用油，也屬於廚餘回收的一部分，食用油回收後最常見的再利用方式為製造肥皂、肥料等，他呼籲民眾從日常生活中來做起，讓有限的資源永續的再利用。

環保署已將廢食用油列入垃圾強制回收項目，金寧鄉公所清潔隊積極執行推動一般廢棄物源頭管理暨廢食用油回收再利用，並巡迴各村辦理宣導會，鄉長李文俊親自帶領清潔隊長黃天文向民眾做宣導，並邀請環保局鄭永宗來說明環保署推動廢食用油回收再利用的計畫和做法。

李文俊指出，在考量能源不敷使用，亟需開發替代能源的情形下，廢食用油轉製生質柴油將是未來的新趨勢，而且也能減少空氣中二氧化碳的排放，兼具改善空氣污染的環保效益。

鄉公所清潔隊長黃天文也說明推動廢食用油回收再利用，民眾可將烹調後或過期的廢食用油交付清潔隊回收，作為生質柴油、飼料、肥皂或硬酯酸等產品之原料。他說，其實廚餘和一般人熟悉的資源性垃圾如紙類、塑膠類、玻璃類、金屬類等一樣,都是可以回收的寶貝，雖然家戶廢食用油數量不多，但由民眾養成分類的習慣後，也能逐步增加回收具有再利用價值的資源。

這項宣導會，今(六)日晚間七時續在古寧村辦公處宣導；七日在安美村辦公處；十日在四埔社區發展協會，鄉公所歡迎民眾踴躍參加。