金門縣政府訂於十一月二十日至二十二日晚上六點半到八點半，分別假水頭42號民宿、珠山75號民宿、水頭85號民宿辦理民宿經營講座，另外，十一月二十三日假金門技術學院階梯教室舉辦「青年經營民宿研習會」，歡迎民眾儘速報名參加。

詳情請上金門縣政府網站下載研習相關訊息、或以電子郵件索取研習會內容(zan@mail.kinmen.gov.tw)或洽金門縣政府交通旅遊局何秀姿、蔡湛成(電話：324174、322879、322694)。

報名方式，可以書面報名－將報名表傳真或持送縣府交通旅遊局何秀姿或蔡湛成；電子郵件報名－填妥報名表資料，以電子郵件傳送至holi@mail.kinmen.gov.tw或 zan@mail.kinmen.gov.tw.；電話報名－洽縣府交通旅遊局何秀姿或蔡湛成，聯絡電話324174、372267、322879、322694、372285，傳真320432。傳真報名或電子郵件報名者，請於報名後務必再以電話確認。

交通旅遊局表示，青年返鄉經營民宿，是美麗的夢想，但是「如何經營民宿」才是關鍵問題，為讓懷抱經營民宿夢想的地區民眾，能浪漫地擁抱「民宿理想」，並且讓民宿永續經營，金門縣政府訂於十一月二十日至二十二日晚上六點半到八點半，分別假水頭42號民宿、珠山75號民宿、水頭85號民宿辦理民宿經營講座，邀請民宿達人江冠明，分享民宿經營的理念與經驗，歡迎民眾報名參加。

民宿經營講座時間為：二十日，2007台灣民宿新浪潮，水頭42號民宿；二十一日，老建築新空間的民宿創意，珠山75號民宿；二十二日，金門民宿發展趨勢分析，水頭85號民宿。

另外，十一月二十三日則假金門技術學院階梯教室舉辦「青年經營民宿研習」，邀請民宿達人江冠明，藉由多年來民宿輔導相關經驗，剖析民宿經營的關鍵成功因素，期讓參與研習的民眾提升民宿知識見解，慢慢醞釀自己的民宿理念，進一步開始規劃「民宿經營計畫」，實踐成功經營民宿夢想。

該研習會主要課程內容包括：青年返鄉的民宿經營策略(3小時)、民宿產業時代的創意趨勢(3小時)兩部份，全程參與人員於研習會結束後可獲得金門縣政府核發之「研習時數證明書」乙張。

擔任主講的江冠明，1997年起，擔任台東縣文化藝術長期發展計畫主持人、台東縣創作歌謠踏勘調查計畫主持人、攝影寫作教學；1990年代得攝影獎、教攝影、寫評論報導、電視台新聞研究員、從事社區傳播教學與推廣、原住民文化研究；2003年二月起從事「民宿學」授課寫作，四月南島社大首度開民宿課，八月架設網頁「民宿田野筆記」(www.gogogo123.idv.tw)，七月完成碩士論文︽創新的認同｜三地門文化產業的創新認同與變遷︾。