新前墩社區要召開記者會！邀請的對象是駐金門的各電子媒體和平面媒體，目的是要將新前墩在產業上的努力和成果傳達給社會知道。

記者會預定於九十七年一月六日召開，這是新前墩第一次召開記者會。重點之一就是介紹新前墩的「金門高粱雞」和「八味土窯雞」。

新前墩一些懷抱夢想的年輕人，已合資創立了「金門高粱雞」股份有限公司，自行放牧高粱雞。「金門高粱雞」在飼養之初就建立身分認證制，每一隻雞都有自己的身分證號碼。飼養期約為四個月，以高粱酒糟為主要食物，以山林間的小蟲兒做為配料。

新前墩社區的「八味土窯雞」早已有口碑；八味就是：蔥、薑、蒜、鹽、味精、辣椒、加上「鄉土味」及「人情味」。

用自行放牧的土雞，做出「八味土窯雞」，就是新前墩發展社區產業的希望之所繫。