來吃臘八粥囉！農曆十二月初八(元月十五日)為佛教佛陀成道的日子，佛光山金蓮淨苑特別於當天製作三千份「臘八粥」，以供佛饗眾，歡迎鄉親大眾於當日踴躍前往禮佛享粥，祈求福慧增長，身心自在。

國際佛光會金門佛光協會會長陳丕陽表示，農曆臘月初八日上午八時起至下午二時，佛光會員與佛教信徒將假金蓮淨苑，烹製臘八粥、分享鄉親大德，歡迎大家一起來享用。陳丕陽也指出，若有需要大量臘八粥者，請事先以電話預定並於當日上午來寺領取，電話：325260、325404。

為了這場施送臘八粥活動，昨日許多金門佛光協會的會員與志工已經率先投入準備的工作，有的切薑絲、有的切豆腐丁、芋頭丁、紅蘿蔔丁，忙得不易樂乎。

陳丕陽指出，原本準備工作將於今日啟動，但考量到選舉，恐會影響信眾作業，昨日早課完畢後，就有很多人自動自發加入志工行列，預計活動當天還會有更多志工一起來投入整個準備作業。

妙晟法師說，農曆的十二月稱為「臘月」，農曆的十二月八日就稱為「臘八」，臘八節起源於佛教，據說這一天是釋迦牟尼佛成道的日子，所以各個寺廟都非常重視這個節日。

佛陀成道之前，接受牧羊女一杯乳汁，飲後，五體通暢，恢復了氣力，終於在十二月初八開悟證道。由於牧羊女供養乳糜的典故，佛教徒起而效之，以五穀及諸果物煮粥供佛饗眾，稱為「臘八粥」。此風氣漸傳至民間，一般人也在這天煮食臘八粥。