糖塔
糖塔
糖塔｜廟宇於年節或是神明聖誕設醮酬神祈福時，是一項很重要的，而且是不可缺少的供品；如果在作醮拜拜，少了糖塔(見圖，楊水詠攝)，似乎顯得對神明不夠尊敬和誠意不足，也會遜色不少。
塔，原本是佛教的圖騰之一，在民間信仰中有吉祥的象徵。糖塔，除了塔外，還有所謂的「龍鳳塔」，以龍、鳳為造形，最主要是在天公生、神明誕辰與嫁娶、開市等，作為供奉敬神明的供品，以祈求賜福。
糖塔的製作，首先將雕刻有各種圖案的模器，以冷水浸泡之後，再將溶化的糖水加入色料並煮均勻，使之成為「翻生」；接下來，再將煮好的糖水注入模器中，等到模器四週糖水凝固，將中間內部尚末凝結部份糖水倒出，使糖塔成為空心狀態，掀開模器後，即變成栩栩如生的糖塔。
隨著時代的變遷，加上敬神文化的變遷；時至今日，祭祀已少見用到糖塔，只有在廟宇作醮神祈福時，才會在供桌上看到，做糖塔的手藝也日漸凋零。
