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金酒巨人李榮文為酒廠奠下厚實根基

發布日期:
記者: 許加泰/專訪報導。
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攸關金門經濟命脈的金酒公司,這幾年來都創造出驚人的盈餘,去年更是締造營收達新台幣111.96億餘元的金酒空前高峰業績紀錄,不僅替中央政府國庫帶來可觀的稅收,也是金門縣財政與社會福利的主要來源。金酒業績的穩定高成長,最重要的核心關鍵人物|董事長李榮文。他把人生最黃金的三十多年歲月奉獻給「金門酒莊」,處處有他奮鬥與努力的果實,為酒廠奠下永續經營的根基,也見證創造金酒的發展歷史,可說是「酒廠」的歷史巨人。金酒員工對於待人親切和藹的李董事長屆齡退休,有千萬個不捨,祝福他退休後的生活快樂又幸福。

工作敬業的李榮文,即將於今(二十九)日正式交棒予新任董事長雷倩,「功成身退」,昨日是適逢二二八國定假日,他還是照常上班,到各廠房向堅守崗位的金酒公司夥伴們「打氣」。這一份負責盡職的敬業精神,也是李榮文這三、四十年以來始終堅持的原則,也因這一份執著,李榮文在各工作崗位上的表現,屢屢獲得上級長官的重視與拔擢,他也是金酒公司改制前的金門酒廠,第一位獲拔擢擔任酒廠廠長的本土金門人。

李榮文三十多年奉獻於酒廠的貢獻成果,包括當年率先在老廠推動成立兩條生產線,引領酒廠朝管理化量產的方向邁進、力排眾議改採用機械化做發酵菌種的,有效節省能力;以及有遠見的規劃金寧廠新廠,來增加金酒的產能,奠下金酒紮實的基礎建設,讓金酒有今日的亮麗成果,被人譽為金門的「金雞母」,李榮文的貢獻是功不可沒。謙虛的他說,金酒的成果,不是僅靠一人可以做得來,他感謝所有工作夥伴的努力打拚,讓金酒的事業可以永續經營發展下去。

李榮文畢業於屏東科技大學前身屏東農專,民國五十六年返鄉服務的第一件工作並不是到酒廠,而是到金城國中執教,由於本身所學專長是農業化學,和金酒釀造卻是息息相關,於民國六十二年被當年金門酒廠廠長舒政「挖角」到酒廠貢獻所學,擔任技術和研究部門的技正,相當於目前金酒公司的技術副總一職,李榮文換了自己所長的工作,更是學以致用的展現才能,不但在技術和研究上有所成果,包括改採用機械化做發酵菌種的,節省能力,也成功的將製作酒的過程從四道縮減到三道,來降低成本,並推動成立兩條生產線,朝管理量產化的方向前進,在當年的環境,李榮文所做的突破,都是『創舉』,自然免不了遭受到很大的阻力,但以他的執著和專業,一一克服了阻力,也引領酒廠不斷的成長和發展,也獲得長官的賞識和信任,在當年戰地政務體制下,酒廠廠長一直都是軍職人員擔任,而且還是軍方很重視的一個隸屬單位,民國七十九年元月,李榮文卻是第一位獲當年金防部司令官程邦治發佈接任金門酒廠第十任廠長的金門人,是很不容易的。

李榮文接下酒廠廠長的重責大任後,持續努力的讓酒廠發展茁壯,他鑑於民國八十年,立法院已經有研擬取消菸酒專賣制度的草案,李榮文認為取消菸酒專賣制度,開放民間酒廠只是遲早的事,他認為唯有金門酒廠朝自動化的生產,來降低成本,提高產能,才能面對民間酒廠的競爭壓力,也才能讓金門酒廠永續的經營下去,他心中已有要規劃新廠房的遠見計畫,也認為是勢在必行的建設計畫,默默為現今的金寧廠新廠構下建設藍圖。

李榮文考量到金酒製作的過程,缺水不可,但舊廠的「自主」水源是十分有限,經常要向水廠「買水」,但也面臨到水廠以提供民生用水,有錢卻買不到水的窘況,李榮文也利用曾擔任水廠廠長職務的任期內,深入了解到金門島的水源能量位置,找到了目前金寧廠的好水源環境,可以源源不斷的提供酒廠使用。

民國八十四年九月,當年的縣長陳水在派李榮文與水廠廠長李增財互換職務,他離開了最愛的酒廠崗位,於民國八十九年又回到已改制公司的金酒公司擔任常務監察人。九十一年二月,在現任縣長李炷烽的重用下,出任金酒公司第三任董事長,迄今三任六年的任期。李榮文甫上任時,金酒公司正面臨著內憂外患,菸酒稅法通過後實施,及國內外總代理商合約相繼屆滿等問題,金酒公司不但要面對民間酒廠的競爭壓力,也要上繳高額的菸酒稅,大大的減少金酒自主財源的盈餘,他認為該面對的環境還是要勇於面對,金酒公司唯有朝改變經營策略才能生存下去,李榮文說,以前在菸酒專賣制度,沒有民間酒廠的存在,酒廠只負責生產,不用煩惱行銷,但隨著整體市場環境的改變,酒廠不但要提高產能和品質,行銷也是很重要的經營,李榮文以幾十年老酒廠的專業經驗,臨危不亂,穩紮穩打的處事態度,帶領公司一一地克服困境,透過新廠區生產線的擴增,全面朝向作業機械化、生產自動化、管理電腦化目標邁進,釀酒技術不斷研究發展,持續開發新產品並全面拓展市場,以提高酒質產能、產品形象與價位來獲得消費者的青睞,並創造金酒業績,包括除了推出自行開發成功的三十八度高粱酒外,更先後順利的與德記洋行及維他露公司簽訂五十八度國內總代理合約,這幾年來,他帶領金酒公司團隊順利的達到縣府所訂定的營餘目標外,更不斷創造了歷年來最高之獲利率,九十五年的營收首度突破百億元大關,達一○二.六億元,去年更締造了新台幣111.96億餘元的金酒空前高峰業績紀錄。公營金酒公司所生產的金門高粱,打造出傲人的「台灣白酒王國」。李榮文說,金酒的成績並不是一個人可以做得來,他要感謝上級長官的指導有方,以及所有金酒員工的共同努力,揮汗所得的果實。

李榮文還要特別感謝縣長李炷烽結合前立委吳成典於這幾年來在立法院努力的捍衛金酒權益,阻擋開放大陸白酒進口台灣,減少對金酒直接的衝擊,讓金酒在台灣的白酒市場一直保有龍頭的地位,也協助金酒公司在大陸取得商標註冊和「純糧固態發酵白酒」標誌,讓金酒能順利進軍大陸市場,去年在大陸市場的業績也突破新台幣一億元的紀錄。在台灣保有穩定的市場,又登陸大陸市場,兩者雙管齊下,才能持續的創造金酒業績高峰,造福地方和鄉親。李榮文說,去年的金酒業績高達新台幣111.96億餘元,也是全體金酒員工的努力打拚結果,也感謝金門全體鄉親的支持與鼓勵。

李榮文為人謙和,深謀遠慮,對待員工既親切又隨和,是大家心目中長者的好典範,員工們不捨的希望他經常回到酒廠這個大家庭。李榮文也期許團隊夥伴面對未來金酒將再面臨大陸白酒開放進口的嚴重衝擊,公司能上下一心,共同渡過難關,除了堅持做好酒、賣好酒,長長久久,親顧客、近顧客,時時刻刻的宗旨,穩固目前國內白酒龍頭的地位、降低生產成本、積極拓展大陸及其他外銷市場,開發金門高粱酒的處女地外,並研發符合市場需求的好酒,朝向「立足台灣、前進大陸、走向全世界,打造國際級白酒品牌」之目標前進。

李榮文也稱讚即將接棒的新任董事長雷倩博士是位傑出的經營管理優秀人才,以她的專業行銷能力,與總經理王毅民通力分工合作下,加強台灣本地的市場,同時開拓大陸及海外的廣大潛在市場,將金酒行銷到國際的舞台,縱橫白酒通路市場,讓世界更多人瞭解喜愛金門生產高品質的好酒,再為金酒締造新業績紀錄,讓金門的驕傲「金酒」持續的發光,也讓金門人更光榮。

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