第六屆「金寧鄉石蚵文化節」一系列活動，即將於四月十二日在古寧頭「蚵村」登場，除了援例推出有「石蚵美食園遊會」、「石蚵美食比賽」、「石蚵農特產促銷」以及「攝影、寫生比賽」、體驗蚵田等活動，今年的「剝蚵比賽」，也擴大辦理「千人剝蚵體驗」，讓更多人來體驗蚵民「粒粒皆辛苦」的真實生活。金寧鄉長李文俊歡迎大家於四月十二日到古寧頭訪蚵田、剝蚵、嚐蚵，領略蚵村風情及不同風味的文化饗宴。

李文俊指出，今年的「石蚵文化節」一系列整體主要活動，包括有：農特產品促銷活動、石蚵美食展園遊會、剝蚵比賽、體驗蚵田、石蚵林、古蹟景點遊覽、石蚵產業解說(主題館)、石蚵促銷、石蚵美食比賽、以及攝影、寫生比賽，今年還增加千人剝蚵體驗、公車遊景點、自行車自由行等，讓觀光客及民眾更加熱情參與。李文俊也強調，已連續辦理五年的「金寧鄉石蚵文化節」系列活動，今年已邁入第六個年頭，產業行銷主要以石蚵(牡蠣)之促銷活動為重點，活動中配合地方之「傳統民俗」、「文化資產」、「傳統美食」至產業附加創新之「創意美食」等，更能表現出地方特色。

鄉公所指出，為營造促銷活動氣氛，將於四月十二日上午九時邀請縣長李炷烽與鄉長李文俊共同主持促銷活動及開幕典禮，以增進促銷會場光彩。

為了鼓勵大家來參與「石蚵文化節」一系列活動，鄉公所也準備一千張面值五十元的園遊券，於四月十二日上午八時起在北山真武殿旁的活動地點來免費贈送予民眾，依先後順序，每一人僅限領一張園遊券，發完為止。鄉公所說，該園遊券之運用，應於該活動期間內消費(四月十二日上午十時三十分至下午十七時止)逾期作廢，不得用於其他用途。

鄉公所也說明今年擴大辦理的「千人剝蚵體驗」，預定於四月十二日上午十時三十分至十一時假北山海路舉行，預定受理報名1000個名額，如有不足數時，現場亦接受報名，每人剝蚵時間預定為三十分鐘，通過體驗後，每位參加人員可將所剝之蚵，自行攜回烹煮。至於石蚵促銷，鄉公所預定促銷500公斤石蚵，每盒一公斤以低於時價20元販售，要讓民眾買到新鮮又便宜的「石蚵」。現場還有農特產品促銷活動，由參展廠商提供本地農特產品，透由活動向民眾做宣傳和推銷。此外，鄉公所也向車船處租一輛中型公車，專門載送遊客巡禮蚵田，觀賞蚵村獨一無二的石蚵林景觀，並邀請水試所人員擔任解說員，解說含車石、豎石、倒石、擎蚵的蚵村景觀，並於北山石蚵林帶領遊客走入蚵田，同時也安排遊客賞鳥、賞鱟及香草體驗，讓觀光客及民眾能更深入體驗蚵村之美。還有設於北山主房祠堂旁的石蚵主題館，請水試所專家擔任產業解說，包含垂下式、平掛式、插篊式與石條式等牡蠣種類與養殖區別及食譜介紹。此外，鄉公所也協調金門國家公園管理處西區管理站協助提供自行車，供民眾自行遊覽。李文俊冀望藉由舉辦產業活動，帶動觀光發展，同時結合本鄉特有生態、戰地遺跡、閩南建築等，使觀光客及民眾樂於來金寧鄉旅遊。

活動系列之一的石蚵創意美食比賽，預定於四月十二日下午十四時至十六時正假北山鎮西宮前廣場進行，參賽者提前於當日下午十三時三十分至北山鎮西宮前廣場辦理報到，參賽隊伍以十組為限，每組自行準備三道菜之材料，以石蚵為主材料，料理方式不拘。該項比賽前三名各發給八千、六千及四千元之獎金及獎狀各乙幀，其餘發給佳作獎金各三千元(未具有創意者不發給獎金)。

鄉公所也利用北山真武殿旁民宅牆壁，展出歷年(92至96年)石蚵文化節活動花絮及得獎作品。同時也舉辦攝影、寫生比賽，以表現及紀錄凡與該活動景點、古蹟、戰役遺跡及闡述石蚵產業之美為主，前三名各發給五千、三千及二千元之獎金及獎狀各乙幀，另取佳作若干名，各發給一千元獎金。李文俊期望透過比賽，能帶動各項文化活躍氣息，導引民眾有更多正當休閒活動，提升生活品質。

李文俊表示，發展特有「石蚵林生態之旅」其與台灣養殖牡蠣不同之特色在於利用石條養蚵，就從「倒石」、「車石」、「豎石」、「擎蚵」、「剝蚵」、「美食」到牡蠣殼對人類生活起居之應用如「燒灰」、「 灰」、「 牆」及「生活藝術品」等透由活動的舉辦以及借助有(無)線電視、報章、媒體的行銷生鮮「牡蠣」，吸引鄉親及更多觀光人潮，以期達產業再造起飛的目標。

李文俊也表示，鄉公所連續多年辦理「石蚵文化節」活動，提供大眾認知「牡蠣」和體驗海洋多樣性生態之奧妙與運用活動之方式，加強宣導產業附加價值之觀念，期能達到漁業觀光休閒遊憩與產業商品促銷之效能。他說，行銷活動較有一個完整的計劃與預算，宣導對象亦廣，辦活動的資源及人力也較充裕，因屬性不同，為振興傳統產業結合轉型創意附加產品，舉行促銷活動，吸引舊雨新知等顧客前來消費，為產業注入旺盛的生機，同時帶動觀光發展，始能真正結合產業並發展觀光。

李文俊表示，金門地區與台灣有一水之隔，地理環境不同，很多民眾不知曉有這麼一特殊之養殖牡蠣的地方，因來自天然無污染之海域所盛產出美味之水產品｜石蚵(牡蠣)，又有玩及教育功能性之人造景觀。舉辦促銷活動在政府的輔導是最容易聚集焦點、也最容易展現行銷的方式，蚵民與消費者對促銷活動事務的參與和認同感更能容易建立，有了這樣的基礎，辦活動才是水到渠成的一件事，也能讓地方產業再升值，更能增加農蚵民之收益，並讓消費者又增一處新遊憩場所。