包粽子吃粽子老外初體驗

美籍老師美言美語，熱情民眾熱嘴熱心；人客體驗包粽吃粽，地主接待慇慇懃懃｜蔡厝暨民享社區今年的端節活動因為有美語老師的加入，顯得更加有趣。

對外籍老師而言，粽子太特別了，無法類比於他們國家的食物。

Magan(鄭梅琪)、Jarita(寇婕睿)和Lauren(蘇怡琳)等三位外籍美語教師，昨天到蔡厝暨民享社區參加端午節活動。想要開說美語？社區民眾或許「不輪轉」；想要動手包粽子，老師們可也不太靈光；但文化交流一下，或許美籍老師們會更喜歡米食文化，在地民眾會更敢開口說英語或美語！

來自美國威斯康辛的寇婕睿(Jarita)在金門校園教英語(美語)已經兩年，昨天是第一次包粽子，也是第一次吃粽子。在美國，她喜歡的節日是聖誕節。

寇婕睿覺得金門人很親切，金門的學生很天真，金門的海很美。她教小朋友學美語時，主要是教他們實用的美語。她自己最喜歡的一句美語則是「God is love」。她認為，美語只要敢脫口而出，就學得好。

鄭梅琪(Magan)在金門教英語已經五年。如果要給粽子這種東西取個名字，鄭梅琪(Magan)會說：「rice wrapped in a bamboo leaf」｜意思是「竹葉包的米｜米，被竹葉綁住的」。

端午節是華人的詩人節，春秋時代楚國的大夫屈原，因為忠而被謗，在陰曆五月五日自沈「汨羅江」而死。當時的人，因為尊敬屈原，為了不讓屈原的遺體被水族吃光，把角黍投入江中，希望引開魚蝦，因此後世就有了端節綁粽子的習俗。屈原著有︿離騷﹀等楚辭，對後代的詩賦影響很大。

在中外歷史上，因為敢說真話而屈死的人，並不只有屈原；在西方還有蘇格拉底和耶穌。

在美國時，鄭梅琪(Magan)最喜歡的節日是「復活節」｜她說：耶穌是為了救我們而死的。

鄭梅琪來自美國的密西根州，她認為家鄉最美好的東西就是玉米、藍莓和草莓。

蘇怡琳(Lauren)也來自密西根州；她認為家鄉的蘋果及蘋果開的花最美。她在金門教英語已經兩年；如果要用自己想法替粽子命名，她會叫它：「sticky rice in leafs」｜葉子裡的糯米。蘇怡琳最喜的一句英語是：「Trust in the LORD……He will help you……。」

鄭梅琪、寇婕睿、蘇怡琳之所以出現在蔡厝，是因為參加金門縣安瀾國小所辦理的「96學年度英語史懷哲ABC交流活動｜民俗節慶活動」。這項活動的舉辦，是希望外籍教師認識金門、體驗金門、熱愛金門、融入金門，並希望老師們調劑身心，發揮更大的教學熱誠。

昨天，安瀾國小校長張秋沐、教師黃瑋潔、替代役男田哲宇，陪同英語(美語)教師從蔡厝的太武古道上山健行；下山後又參加蔡厝和民享社區的端午節活動。

擔任翻譯的田哲宇在澳洲修完碩士後，回國服役，在金門已經待了三個月。他表示，人在國外，已有六年沒有過端午節；他覺得蔡厝的活動挺有特色的。金門的環境對他而言，不像台灣的鄉下，反倒像在國外。

外籍教師要在金門服務的時間不算短，張秋沐表示，藉由這樣的文化交流，希望他們更融入這個地方。相信他們已經體會到這裡親切的人情味。