金門縣衛生局為協助民眾考取中餐烹調丙級技術士技能檢定證照，將於八月三十日辦理一場「丙級中餐烹調技術士衛生講習」活動，若有欲參加的民眾請把握機會，立即拿起手邊的電話，撥打衛生局電話330697轉303，名額有限，在下月十五日前報名，逾時將不再受理。

餐飲業邁入證照制度後，有效提昇了廚師層次，保障國民飲食衛生安全。金門衛生局局長陳天順表示，丙級中餐烹調技術士技能檢定，報檢資格中規定報考人應備有衛生機關、或其認可之衛生講習八小時以上之證明。今年第三梯次全國技術士技能檢定，現場個別報名期間為九月十三日至十八日，可持報名資料直接至金門高職實習處現場報名。

有鑑於此，金門衛生局特辦理這項八小時衛生講習，輔導餐飲業者或有意從業者取得講習證明，俾利參加技術士技能檢定。衛生局表示，有意參加這項衛生講習的民眾，經完成報名後應在下月三十日（講習時間如有更改，以衛局另行公布時間為主）上午八時三十分前抵衛生行政大樓（山外台灣銀行正對面）三樓會議室報到參加講習。

金門衛生局並提醒說，講習當天，參加人員請攜帶二吋人頭照片一張（背面填妥姓名、出生日期、身分證字號），以便現場辦理核發衛生講習時數卡，歡迎大家來參加。